مبارح عملت للفطور تسقية شامية

26 8٬668

مبارح عملت للفطور تسقية شامية
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan

مبارح عملت للفطور تسقية شامية
مبارح عملت للفطور تسقية شامية

مساء الخير لاحلى جروب
مبارح عملت للفطور تسقية شامية

ربع كيلو حمص مسلوق
1/4 كيلو زبادي (لبن اكل)
كوب صغير طحينة (طحينة وليس طحين )
علبة حمص مطحون
فصين توم
ملعقة صغيرة ملح
رغيفين خبز
عصير حبتين ليمون
1 ملعقة كبيرة زبدة او سمن
بابريكا وسماق وصنوبر للزينة
طريقة التحضير
30 دقيقة
نسلق الحمص.
نخلط الزبادي مع الطحينة والليمون، الثوم المهروس، الملح، الحمص المطحون وكوب صغير من مرق الحمص.
يقطع الخبز إلى مربعات صغيرة ويقلى بالسمن .
ويوضع في طبق ثم نسكب فوقه قليلاً من مرق الحمص ومن الخليط السابق ونحركهم. نضع فوقهم الحمص المسلوق الذي قمنا بتحضيره في البداية، وبعد ذلك نضع النصف الباقي من الخليط.
وفي هذه الاثناء نسخن الزبدة او السمن ونقلي به الصنوبر.
نضعهم فوق الطبق ونزين بالبقدونس والسماق والصنوبر

وصحة وهنا

#تسقية ام نضال

 

مبارح عملت للفطور تسقية شامية
مبارح عملت للفطور تسقية شامية

19642708_266660610481359_7257193921727893292_n 19702513_266660593814694_2199132938127902346_n 19657145_266660560481364_3216121330497571879_n

مبارح عملت للفطور تسقية شامية
مبارح عملت للفطور تسقية شامية

19656900_266660670481353_4690817961243445953_n 19601626_266660643814689_6630788976447370944_n 19665291_266660697148017_3434073245478714671_n 19702310_266660717148015_1251371034415314754_n

عرض التعليقات (26)