الرئيسة / أطباق رئيسية / نفسك تاكلي قدرة ما عندك الفخارة و الفرن العربي بامكانك عملها بطنجرة عالغاز العادي و اكيد الطعم راااااائع

نفسك تاكلي قدرة ما عندك الفخارة و الفرن العربي بامكانك عملها بطنجرة عالغاز العادي و اكيد الطعم راااااائع

/
/
/
6890 مشاهدات

نفسك تاكلي قدرة ما عندك الفخارة و الفرن العربي بامكانك عملها بطنجرة عالغاز العادي و اكيد الطعم راااااائع
القدرة الخليليلةمعكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Om Mohammd Gimari

 

نفسك تاكلي قدرة ما عندك الفخارة و الفرن العربي بامكانك عملها بطنجرة عالغاز العادي و اكيد الطعم راااااائع
نفسك تاكلي قدرة ما عندك الفخارة و الفرن العربي بامكانك عملها بطنجرة عالغاز العادي و اكيد الطعم راااااائع

 
الطريقة
لحمة قطع نسلقها بالطريقة الاعتيادية و مع راس بصل مفروم و نضع عليها ورق غار و هيل و كبش قرنفل و كاري و ملح و كركم
بنشيل اللحمة ع جنب و بنصفي المرق
بقاع الطنجرة
نضع سمنة بلدية و شوية زيت زيتون و نكون مقشرين راس توم حب و نقلبهم مع بعض
نضع اللحمة و نقلبهم بالسمنة ثم نضع علبة حمص حب بعد غسلها و تصفيها نكون ناقعين رز بسمتي بنصفيه و نضفله علبة حمص تانية مغسولة و مصفية و بهارات قدرة و كاري و هيل مطحون و نقلبهم مع بعض و نضعهم فوق اللحمة نضيف المرق و نكمل طبخها عادي
و تقدم مع اللبن بالخيار او سلطة بالطحنية
و تزين باللوز المقلي
و صحتين و هنا

نفسك تاكلي قدرة ما عندك الفخارة و الفرن العربي بامكانك عملها بطنجرة عالغاز العادي و اكيد الطعم راااااائع
نفسك تاكلي قدرة ما عندك الفخارة و الفرن العربي بامكانك عملها بطنجرة عالغاز العادي و اكيد الطعم راااااائع

21828_462182127292844_3633782875613375544_n 11209737_462182113959512_6146860213584567966_n

 

26 تعليقاً

  1. عزيزاتي الكريمات القدرة بختلف كليا طعمها عن طعم البخاري
    لانه البخاري بنضافله بصل مع الرز وجزر مبروش وقرنفل وكمون وحبه طماطم
    طبعا هذه هي الطريقه الصحيحه للبخاري
    والقدره بتنعمل بالسمن البلدي والثوم وبهاراتها مع العصفر
    في فرق بين الطبختين
    للتوضيح فقط
    ارجوا القبول 😊

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.