img
الرئيسة / حلويات / حلوى جوز الهند والمفاجأة بدون فرن

حلوى جوز الهند والمفاجأة بدون فرن

/
/
/
12075 مشاهدات
‎حلوى جوز الهند والمفاجأة بدون فرن 
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  حنان السليتي‎ 

 

22519242_2113856445509914_1296676862676789330_n

 

حلوى جوز الهند طعم ولا اروع
كوبين جوز الهند منطحنهم لا ناعم ولا خشن يكون وسط/ كوبين حليب سائل/ نصف كوب زيت /نصف كوب سكر /ملعقه كبيره زبده/ ملعقه صغيره فانيلا/ نصف كوب سميد ناعم او خشن الي موجود…

 
منحط كل المقادير في طنجره باستثناء جوز الهند والزبده منحركهم على البارد ومنحطهم اول شي على نار وسط ومنضلنا نحرك فيهم لحتى يغلوا بس يغلوا منوطي النار اتكون هادئه جدا منضيف ملعقتين سمنه ومنضلنا نحرك فيهم لحتى يذوبوا ومنحط جوز الهند ومنحركهم مع بعض شوي ومنطفي عليه ومنخلي الخليط ليبرد ومنحطه في البراد لمدة ساعه وبعدين منشكلهم..
منقسم الخليط قسمين قسم منخليه زي ما هو وقسم منضيف عليه ملعقتين كبار كاكاو ومنخلطهم في بعض كويس ..
التشكيل..
منعمل من كل خليط دائرتان ومنمدهم بشكل طولي على الرخام او على اي شي بعد ما اندهنه بشويت زيت زي الي بالصوره ومنثبت الطرف الاول مع بعضه ومنبلش انجدلها ومنثبتها من الطرف التاني ومندحرجها بجوز الهند ومنقطعها بالسكين بالحجم الي منحبه ومنحطهم في البراد ليتماسكوا لمدة ساعتين…
الف صحتين وهناااا..

22540132_2113856468843245_8530647355949782928_n 22490077_2113856498843242_7030055079859830876_n 22528246_2113856605509898_5186002983476627569_n 22552302_2113856345509924_8644283805423791837_n (1) 22552302_2113856345509924_8644283805423791837_n 22449767_2113856408843251_4400006131926002569_n

‎حلوى جوز الهند والمفاجأة بدون فرن
‎حلوى جوز الهند والمفاجأة بدون فرن

 

29 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.