img
الرئيسة / أكلات سريعة / فلافل آلاء اللزيز اكتبوا تم لتصلكم الطريقة وخاصة كيف تحشوا الفلافل

فلافل آلاء اللزيز اكتبوا تم لتصلكم الطريقة وخاصة كيف تحشوا الفلافل

/
/
/
3320 مشاهدات

فلافل آلاء اللزيز اكتبوا تم لتصلكم الطريقة وخاصة كيف تحشوا الفلافل
فلافل آلاء اللزيز 😁

فلافل آلاء اللزيز اكتبوا تم لتصلكم الطريقة وخاصة كيف تحشوا الفلافل
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Alaa Abdullah Lolla

 

فلافل آلاء اللزيز اكتبوا تم لتصلكم الطريقة وخاصة كيف تحشوا الفلافل
فلافل آلاء اللزيز اكتبوا تم لتصلكم الطريقة وخاصة كيف تحشوا الفلافل

 

 

الطريقة:
بتنقعي حمص و شوية فول مجروش ازا بتحبي
حسب الرغبة ممكن يكون كله حمص بس
ممكن نص بنص حمص و فول يعني هالشي كيف ما بتحبي
وقت الطحن بتكوني مقطعة تلاتة او اربعة بصل ارباع و فلفل اخضر قرن اتنين كيف ما بتحبي يكون حراق او لا و توم ٣ سنان و بتغسلي بقدونس و شبت شوية و بتطحنيهم وجه
و الوجه التاني بس نص الكمية مشان ما يكون لا ناعم و لا خشن كتير بعدها بتحطي البهارات ملح بهار فلافل ازا متوفر و اطحني كزبرة و جرادة ناشفة و حوطي كمية منيحة و فلفل احمر و رشة فلفل اسمر و ( ملعقة نشا و هادا سري للقرمشة 😉)
و بتحطي مية و اعجنيها و لما تكوني خلص جاهزة و شوية و بدك تقلي حوطي كربونة
و بالنسبة للفلافل المحشي
حشوته عبارة عن بصل مبروش ع الخشن و فلفل اخضر مقطع صغير كتير و رشة ملح عليهم و ع المايكرويف شوية مشان يدبلوا ( و كوني مغطياهم بصحن) بس تطلعيه حوطي سماق و حركي
و هادا أطيب فلافل على طريقة آلاء 😉
و ألف صحة و هنا 😍
😊

فلافل آلاء اللزيز 😁
فلافل آلاء اللزيز 😁

22752255_1950279928572143_287125022_n 22752501_1950280198572116_128755677_n 22711292_1950280128572123_660538060_n 22773389_1950280288572107_1458289624_n

 

39 تعليقاً

  1. و يا جماعة بالنسبة للشبت هو عبارة عن الجرادة الخضرا الورق
    اما الجرادة يلي حطيتها مع بهار الفلافل هادي الناشفة بتختلف عن الخضرا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.