img
الرئيسة / منوعات / مخلل اللفت بطريقة احترافية مثل ما بعملوه في المطاعم

مخلل اللفت بطريقة احترافية مثل ما بعملوه في المطاعم

/
/
/
5938 مشاهدات

مخلل اللفت بطريقة احترافية مثل ما بعملوه في المطاعم
مخلل اللفت
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة حنان السليتي 

مخلل اللفت بطريقة احترافية مثل ما بعملوه في المطاعم
مخلل اللفت بطريقة احترافية مثل ما بعملوه في المطاعم

الطريقة:
منحط لفت الكميه الي بدنا اياها منقطعه بالشكل الي منحبه منغسله ومنحطه في مرتبان ومنحط عليه ربع ملعقه صغيره ملون لون زهري او حبة شمندر مقطعه ومنحطهم على جنب .
بالنسبه للماء منغليه اول غلوه منطفي عليه ومنخليه يبرد بس يبرد منحط على اللفت كل كوب ماء بده ملعقة ملح خشن كبيره وملعقة خل ابيض كبيره ومنحط على وجه المرتبان ((ملعقة سكر كبيره واحده فقط لا غير )) ومنسكره كويس وما منفتح عليه الا بعد 20 يوم وبعد 20 يوم منفتحه ومنحفظه في البراد .

 

مخلل اللفت بطريقة احترافية مثل ما بعملوه في المطاعم
مخلل اللفت بطريقة احترافية مثل ما بعملوه في المطاعم
مخلل اللفت بطريقة احترافية مثل ما بعملوه في المطاعم
مخلل اللفت بطريقة احترافية مثل ما بعملوه في المطاعم

23 تعليقاً

  1. اهلا يا حبايب اني اعمل مخلل اللفت عل طريقتي يطلع روعه طريقه سريعه انظف اللفت اول شي وابيتو لليله ابمرطبات ومي سخنه وملح وبعدين وثاني يوم اغلي الشمندر والخل وشويه ماي واضيف اللفت يطلع كلش طيب لمدة يومين واستعمله

  2. مساكم عسل يا صبايا وشكرا الك يا اخت حنان علي طريقة عمل الفت بس احنا بنظف او منقشروه وبعدين منقطع ومنروش عليه ملح لتاني يوم منغسلو وبجيب مرطبان ونضع فيه اللفت والصبغ اﻻزهر وخل وشوية زيت زيتون علشتن ما تصير قشره بيض علي الوجه وملح مش ماء مغلي وكل فول والو مكيالو يعني كل واحد والو طريقة وسﻻمتكم والعافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.