الرئيسة / معجنات / طريقة عمل عجينة السمبوسة

طريقة عمل عجينة السمبوسة

/
/
/
4894 مشاهدات

طريقة عمل عجينة السمبوسة, صديقة زاكي المبدعة Shatha Nidal تعلمنا بالخطوات طريقه عمل رقائق السمبوسه مثل الجاهز تابعو مع الطريقه بالخطوات.

 

طريقة عمل عجينة السمبوسة
المقادير :
كاستين طحين
ملعقتين كبار زيت
ورشه ملح
ماء دافئ

الطريقه:
– بنضيف الطحين والملح والزيت ونخلطهم مع بعض مزبوط وبعدين بنضيف الماء بالتدريج ولحتى يصير عنا عجينه لينه وبعدها بنتركها 10 دقايق ترتاح.

طريقة عمل عجينة السمبوسة

– وبنكورها كور صغيره كل وحده بتكون طبقه وبين كل طبقه ندهن زيت وشويه طحين وبنحطهم كل تلات طبقات فوق بعض ونفردهم بالشوبك.

11143322_867275753342781_8136433123380509466_n

– بنشكلها ع شكل مستطيل ونقطعم على شكل طولي مثل رقائق السمبوسه.

11698603_867275816676108_1469113927964307347_n (1)

– وبعدين ع صينيه تيفال بنحطهم ونقلبهم عالوجهين لحتى تنشف وبنضل نقلبها بس مش تستوي بس تنشف وبعدين بنفك الرقائق عن بعضها وهيه سخنه وانغطيهم مشان ماينشفو وبنحشيها متل السمبوسه.

11248873_867275773342779_8543397963021923349_n

طريقة عمل عجينة السمبوسة

نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي,على هذا الرابط:
طريقة عمل عجينة السمبوسة

 

 

 

2 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.