الرئيسة / منوعات / هي زيتوناتي وإليكم الطريقه

هي زيتوناتي وإليكم الطريقه

/
/
/
2700 مشاهدات
‎هي زيتوناتي وإليكم الطريقه
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ورده شرقيه

 

هي زيتوناتي وإليكم الطريقه
هي زيتوناتي وإليكم الطريقه

 

هي زيتوناتي الطريقه
ترصعي الزيتون ازا بلدي حطي في الماء ثلاث ايام مع تغير الماء عنه كل يوم مرتين بعدين عبيه في المرطبان وضعي عليه محلول ملحي
تعملي ماء مع ملح على طيشة البيضه وحطي مع الزيتون شراءح ليمون وثوم وفلفل حار وعصير ليمون ربع المرطبان وكملي الباقي المحلول الملحي ا
اما ازا الزيتون غير بلدي من الحبته كبيره زي الي كابسته مباشره بعد الرصع عبي
اما الزيتون المخلي تحطي بالماء وتغيري عنه بس يحلى
ببتحطي بمحلول ملحي وعصير ليمون كمم يوم
وبعدين كبي الماء عنه
حضري حشوه عباره عن جزر ولوز واحشي وفلفل اخضر وتكبسي مع شرحات ليمون وجر وفلفل وثوم وجوز بتكوني ملحتيهم وتركتيهم يتصفو من ماءهم وزيت زيتون وممكن ات تعملي شراءح
ممكن تعملي هاد الشي بالزيتون المكبوس مسبقا
صحين وعافيه

وفيكي تحشيه جبنه وتكبسي بالزيت وزعتر وممكن تحطي مع المقطع مع جزر بزنجان
وكله والله زاكي ولزيز

 

هي زيتوناتي وإليكم الطريقه
هي زيتوناتي وإليكم الطريقه

23472859_304121590091062_4341565257540755817_n

هي زيتوناتي وإليكم الطريقه
هي زيتوناتي وإليكم الطريقه
هي زيتوناتي وإليكم الطريقه
هي زيتوناتي وإليكم الطريقه
هي زيتوناتي وإليكم الطريقه
هي زيتوناتي وإليكم الطريقه
هي زيتوناتي وإليكم الطريقه
هي زيتوناتي وإليكم الطريقه
هي زيتوناتي وإليكم الطريقه
هي زيتوناتي وإليكم الطريقه

7 تعليقاً

  1. شهد

    ههههه سلامتك من الحول وردة جورية
    اه حاشيه جبنه بيضا حكت بالوصفة فوق.. بس ماحكت نوعها شكلها جبنة بلدية😘

  2. شهد

    روزاليتا… عادي يكون في مرار بعد شهر خاصة ازا مش ناقعتيه بالمي او ناقعتيه مدة قصيرة كتير يوم مثلا… وقاسي اكيد لازم يكون قاسي مهو اصلاً كل ماضل زيتونك قاسي بتكوني شاطرة اكتر بكبس الزيتون… بيقرش يعني مش قاسي مابيتاكل.. وانتي صح كل عشر كاسات مي كاسة ملح .. وليمون وفليلفلة حارة.. وانا بحط خل ابيض وسكر كمان.. بس طعمة المرار بتكون زاكيه مش مؤذيه.. خليه يتخلل كمان شوي بتخف.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.