الرئيسة / أطباق رئيسية / الكفته بطحنيه من آطيب الآكلات صيفيه وشتويه ومع خبز عربي بتطلع آكله ملوكيه

الكفته بطحنيه من آطيب الآكلات صيفيه وشتويه ومع خبز عربي بتطلع آكله ملوكيه

/
/
/
5348 مشاهدات

الكفته بطحنيه من آطيب الآكلات صيفيه وشتويه ومع خبز عربي بتطلع آكله ملوكيه
معكم صديقة زاكي الشي الموهوبة جلكسي والدنيا عكسي 😊😊

الكفته بطحنيه من آطيب الآكلات صيفيه وشتويه ومع خبز عربي بتطلع آكله ملوكيه
الكفته بطحنيه من آطيب الآكلات صيفيه وشتويه ومع خبز عربي بتطلع آكله ملوكيه

🌸الكفته بطحنيه🌸
🌸المكونات🌸
كيلو لحمه مفرومه ناعم هبرا
ضمة بقدونس
حبة فليفلة خضرا
قرن فلفل آخضر
ثوم
كوب طحنيه صغير
حبتين ليمون
راس بصل صغير
ملح
بهارات مشكل للحمه فقط
فلفل اسود
بطاطا

🌸طريقة الطحنيه🌸
بخلاط الكوكتيل بتحطي كوب طحنيه صغير مع عصير ليمونه ومعلقة ملح وكوبين مي فاتره وبتخلطيهم شي 5 دقائق حتى يتجانسو ويعطوكي الون الابيض الكثيف .

🌸طريقة تحضير الكفته🌸
بمحضرة الطعام بتفرمي البقدونس ناعم وبتقطعي الفليفله والفلفل والبصل وثوم وبتحطيهن مع البقدونس حتى ينفرمو ناعم بعدا بضفيهن ع الحمه الهبرا وبضفيلها البهارات ملح وفلفل اسود وبهار مشكل وبتخلطيها منيح.

🌸طريقة الطبخ🌸
1-بتعملي الكفته اصابع صغيره جميع الكميه وبترصيها بصدر وبتحطيها بالفرن تنشوي من فوق ومن تحت ومو تحمريها كتير عادي تكون مستويه وزاله الشوائب بعدا بتحطيهن بصفايه تتمصى من الشوائب.
2-بعدا بتقشري البطاطا وبتقطعيها اصابع وبتقليها وبتحطيها بورق المطبخ تزل الزيوت،وبتقلي 5 سنون ثوم مع البطاطا وخلي لونهن أشقر مو آحمر مفحمات😉
3-بعدا بصنيه ع الغاز بتحطي الطحنيه ع نار واطيه لحد ما تغلا مع التحريك المستمر منشان ما تكتل معك،بعدا بتفعصي سنون الثوم المقليه وبتسقطيهن بالطحنيه لتعزيز النكهه بعدا بتسقطي الكفته والبطاطا وبتخليهم يغلو منيح ويطبخو سوا شي ثلث ساعه،وبتدوقي وبضيفي ملح حسب الحاجه وصحتين والف عافيه😊😊

🌸ملاحظه🌸
1-الطحنيه بتتكاثف وبتجمد بسرعه ازا احتاجة لماء ضيفي ماء ساخن مغلي.
2-وازا بتحبي تغلي الطحنيه ع الغاز وضيفي الكفته والبطاطا غطيها بسلفر وحطيها بالفرن او بصوبة لحطب بتطلع بتشهي😍😍
3-الطحينيه ما بنضفلها بهارات بس ملح وليمون منشان ضل محافظه ع طعمها ولونها.
4-وأي استفسار من عيوني وانشالله بنزللكم طريقة الخبز البيتي دائما متابع تعليقاتكم تحياتي للجميع😊😊
صديقتكم هزوره
دعواتكم حبيباتي

23845387_1458222287629761_1721279309_n 23845360_1458222634296393_1118071576_n 23897617_1458221327629857_1673320409_n 23897799_1458222137629776_74366203_n 23846380_1458221214296535_319891005_n 23846168_1458220144296642_1823541147_n 23897783_1458221230963200_424390808_n 23897797_1458222427629747_874393553_n 23897623_1458222907629699_242370572_n

الكفته بطحنيه من آطيب الآكلات صيفيه وشتويه ومع خبز عربي بتطلع آكله ملوكيه
الكفته بطحنيه من آطيب الآكلات صيفيه وشتويه ومع خبز عربي بتطلع آكله ملوكيه

23897554_1458220530963270_1347526527_n 24008664_1458220287629961_1929756514_n 23898008_1458221720963151_1696293120_n 23845435_1458220437629946_633606342_n 23972379_1458221180963205_15132402_n 23846561_1458222420963081_835069326_n

الكفته بطحنيه من آطيب الآكلات صيفيه وشتويه ومع خبز عربي بتطلع آكله ملوكيه
الكفته بطحنيه من آطيب الآكلات صيفيه وشتويه ومع خبز عربي بتطلع آكله ملوكيه
الكفته بطحنيه من آطيب الآكلات صيفيه وشتويه ومع خبز عربي بتطلع آكله ملوكيه
الكفته بطحنيه من آطيب الآكلات صيفيه وشتويه ومع خبز عربي بتطلع آكله ملوكيه
الكفته بطحنيه من آطيب الآكلات صيفيه وشتويه ومع خبز عربي بتطلع آكله ملوكيه
الكفته بطحنيه من آطيب الآكلات صيفيه وشتويه ومع خبز عربي بتطلع آكله ملوكيه

30 تعليقاً

  1. تسلم ايديكي بس نصيحة لوجه الله تعالى يختي لا تشربي المشروبات الغازية متل البيبسي والكوكاكولا وهاي الشغلات لانها والله مضرة جدآ جدآ بالصحة …ويعطيكي الف عافية

  2. 😋😋😋يسلموا ايديكي عن جد السفره بتشهي
    والله زمان ما عملتها فطنتيني فيها
    بس بليز نزليلنا طريقة الخبز العربي بسرعه 😍😍

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.