الرئيسة / معجنات / طريقة عمل البيتزا اللي بحب البيتزا يشجعني واللي ما بحب شجعني كمان لأني بحبك

طريقة عمل البيتزا اللي بحب البيتزا يشجعني واللي ما بحب شجعني كمان لأني بحبك

/
/
/
3667 مشاهدات

 طريقة عمل البيتزا اللي بحب البيتزا يشجعني واللي ما بحب شجعني كمان لأني بحبك

معكم صديقة زاكي المتألقة بوصفاتها الشيف الشيف الرائعة مريم خليفة

طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل البيتزا

مقادير العجينه للبيتزا والمعجنات هي:-

كيلو طحين

نصف كوب حليب بودره

نصف كوب زيت زيتون

3ملاعق كبيره سكر

رشة ملح

ملعقتين صغار خميره

بيضه

ماء فاتر (حسب الحاجه)

الطريقة :

بعجن المواد معا ثم بتركها لتختمر وبهذا الوقت بجهز حشوة البيتزا

طريقة حشوة البيتزا :

بحوس بصله ناعمه مع زيت ثم فليفله الوان ثم حبة بندوره ثم فطر ثم سجق ثم زيتون اسود وملح ورشة زعتر ناشف وبهار البيتزا وبس بذبلهم شوي5دقايق وبطفي النار عليهم

ثم بجيب صينيه وبدهنها بزيت زيتون ثم بفرد العجينه فيها ثم بدهن فوق العجينه خليط من صوص البندوره ولكاتش اب معا ثم بحط حشوة البيتزا اللي ذبلتها على النار

ثم بحطها بالفرن شوي ثم بطلعها من الفرن وبرش عليها موزاريلا وبتركها لتستوي ثم بحمر وجهها

حبيبتكم مريم خليفه خليفه

20 تعليقاً

  1. شهد

    يسلمووو

    ام محمد بتكون الحشوة فيها سوائل كتير.. خلي الصوص يتنشف مزبوط.. وازا حطيتي بندورة لا تخلي البذور ولا المي..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.