المقادير:
٤ ملاعق كبيرة طحين
٥بيضات
نصف كوب بقدونس مفروم
٣ عروق بصل أخضر مفروم مع الأوراق
نص راس زهرة متوسط الحجم مقطع لقطع صغيرة
ملح
فلفل أسود
كمون حسب الرغبة
زيت زيتون أو زيت نباتي حسب الرغبة
الطريقة:
– في طنجرة بتحطي كمية من الماء بتغليها وبتضيفي كمون وملح وبتخليهم يغلو سوا شوي بعدين بتضيفي الزهرة وبتخليها تغلي لحد ما تستوي وبتصفيها وبتخليها تبرد.
– وفي وعاء عميق بتخلطي باقي المكونات ماعدا الزيت وبتضيفيلهم الزهرة وبتخلطيهم مزبوط سوا.
– بعدين بتدهني صينية قطر ٢٥سم بالزيت وبتحطي المزيج فيها وإفرديه بمعلقة ورشي عالوجه شوية زيت كمان.
– وبتكوني محمية الفرن من قبل على درجة ٢٠٠ وعلى الرف الوسط بتحطي الصينية وبتخليها لحد ما تتحمر وتاخد لون وصحتين.
تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي أضخم تجمع لأمهر شيفات وربات بيوت محترفين في فن الطهي:
عجة الزهرة بالفرن
???
شكرا
يسلمو شكلو زاكي
تسلم ايدك رووووووووعه
صحي كمان
تسلم إيدك
صباح الخير
السلام عليكم تسلم ايدك
يسلمو ايدكي شكلها طيبة انشالله رح جربها
شكلها بشهي يسلموا الايادي صحتين علي قلبكم يسعد صباحكم
واوووو شكلها بتشهي اليوم راح اعملها
مشالله شكلخا حلو
فكرة حلوة تسلم ايديكي
مافهمت هل الحليب بودرة ام سائل وو وضحت مدة التخمير
تسلم ايدك حبيت طريقه الخبز انا بعملها بس بقليها بس طريقه صحيه وما بتخد زيت كتير يعني سعراتها اقل
بتجنن شكلها روووعه
طريقه حلوى يسلمو دياتك
?شكرا تسلمي بتشهي
كتير طعمتها زاكيه يسلمو أيديكي
بتشهي يسلمو اديكي
يسلموووو
شكرا
يسلموووو اديكي
تسلم الايادي
يسلموو
حلوي
bitchahi
شكلها كتير زاكية يسلمو اديكي
اطيب شي يعطيك العافية
مافي احلى من زاكي
3ajbitni habit asawiha bes ma3rrft chu hiya izahra yarit tib3atu soretha acheufha
روعه
يسلموووو يدك .فكره حلوه افضل من القلي .
اخت منال. بدون حليب.وما تحتاج لتخمير.اخلطي المكونات وع طول حطيها بالصينيه
تسلم ايديكي
مرسي…. يسلمو ايديكي حبيبتي وصحة وهنا
شكلها بتشهي اجربها ان شاء الله
كتير بتشهي
ياجماعه تعليقي يطلع
شكله بتشهي يسلم ايدكي
رروعة
يسلموايديكي
جربتها، كمية البيض كتيرة وكمية الطحين قليلة، ما عجبني قوامها ولا طعمها