حلزونة الكفتة
تحرير حلزونة الكفتة, وهي عبارة عن عجين ملفوف على حبات الكفتة بطريقة مميزة وشهية, تخبرنا بالطريقة الملكة المبدعة Dania Ali, فلنتابع مع مبدعتنا الطريقة.
– حلزونة الكفتة بطريقتي DaniaAli استخدمت عجينة العشر دقائق أخذت قطعة من العجين كورتها وفتحتها بالشوبك.
– وقصيت منها شريط واستخدمت سيخ الشوي الخشب دهنتة شوية بالزيت وكنت عاملة كفتة راس العصفور باردة دخلت طرف العجينة بالسيخ وبعدها الكفتة وتبقى الكفتة قريبة من حافة السيخ المدببة واسحب شوي شوي الكفتة والعجينة.
– وأكرر العملية بالتناوب مابين العجين والكفتة بعدها دهنت العجينة بالبيض وشويتها ملاحظة لاتحمروا الكفتة كثيراً بالقلي لانها راح تدخل الفرن تحياتي DaniaAli.
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
حلزونة الكفتة
يسلمو كتير زاكي
كتير حلوي يسلمو
الشكل حلو
يمي
مهمة الطريقة
شكلو حلو كثير
تسلم الأيادي
يسلمو هاالايادي
عنجد الوصفات كتير رائعه وكتير طيبه بتشهي الي ما جربها يجربها يسلم ايد كل واحد شارك في عمل هذا البرنامج الممتاز
واو بعئد
جميييله
ررررررروعه
شكلها بيفتح النفس
رائعة
راءعه
حلوه
احتير حلوه
اكتير حلوه
تسلمى روووعه
شكلهايجنن وتحفه
تسلم ابديك