المقادير

• لحمه مفرومه ناعمه
• وبصل
• و بقدونس
• بطاطا شرحات
• فلفل حلو شرحات
• بندوره شرحات

الخطوات

بنخلط الحمه والبقدونس والبصل والبهارات كفته وبنشكلها شكل طابات صغيره وبنصفها بلصينيه كل كبة لحمه بجنبها البطاطا والبندورة والفل وبس اتكملي ضعيها بلفرن اول شي من تحت وبعدين بلوسط لتحمير وصحتين وعافيه