وصفة فطاير سبانخ بالطريقة الفلسطينية وصفة معجنات لذيذة والشهية

43 7٬404
فطاير سبانخ بالطريقة الفلسطينية

وصفة فطاير سبانخ على الطريقة الفلسطينية، تعتبر فطاير السبانخ من المعجنات اللذيذ والمفضلة لدى شريحة كبيرة من الناس مثلا انا شخصيا اكلتي المفضلة هي فطاير السبانخ رائعة جدا هذه الوصفة وهذا الطبق، غير ان وصفة فطاير السبانخ لذيذة وشهية على الجانب الاخر فهي مفيدة جدا لصحة اجسامنا نظرا لاحتواء السبانخ على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والحديد على وجه الخصوص، ويمكن تقديم السبانخ على اشكال عديدة واطباق مختلفة مثل
طبيخ السبانخ ويضاف الى السلطات أحيانا و الشوربات كذلك الامر، لذا احضرنا لكم اليوم وصفة فطاير سبانخ على الطريقة الفلسطينية تقدم على منصة زاكي للطهي.

 

متابعينا الكرام يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات الطعام الرئيسية من هنا على موقع زاكي للطهي.

 

والان دعونا نبدأ وصفتنا لليوم وصفة فطاير سبانخ على الطريقة الفلسطينية.

 

مقادير وصفة فطاير السبانخ الفلسطينية:

كيلو ونصف سبانخ مفروم ومغسول
نرش عليه ملح ونفركه بأيدينا ونعصره جيدا
6 بصل مقطع قطع صغيرة
لحمة قطع صغيرة (حسب الرغبة)
ملح
2 ملعقة كبيرة سمّاق
قليل من عصير الليمون
فلفل احمر مطحون طبعا حسب رغبتكم بس من غيره الفطير ما إله طعم طيب

المقادير للعجينة:

4 كاسات طحين نصف كأسه زيت زيتون ملح وماء دافي بدون خميرة تتركها ترتاح مده طويله وممكن ليله كامله وبعدين تقطع العجينة وتقرصها كرات صغيره وتغرقها بزيت الزيتون حتى تفرد وتصير العجينة جاهزة

طريقة تحضير وصفة فطاير السبانخ الفلسطينية:

– يقلى البصل بزيت زيتون حتى يذبل ثم يضاف له اللحمة حتى تنضج
– نضيف السبانخ والملح (يجب ان تراعي كمية الملح لان السبانخ تم فركه بالملح) وعصير الليمون والسماق
نرفعه عن النار ونضيف الفلفل الاحمر وهكذا تكون الحشوة جاهزة
– العجينة: طحين + ملح+ زيت زيتون وتعجن، تقطع العجينة قطع دائرية صغيرة
تفرد القطعة بزيت الذرة كثيرا حتى تصبح رقيقة جدا كالورقة وتقطع من المنتصف لتكوّن حبتين
نفرد كمية من الحشوة على الخط المستقيم للقطعة وتلف رول مثل الشكل الموجود
وتخبز
بالهنا والشفا

الى هنا متابعينا الكرام نكون وصلنا الى نهاية وصفة فطاير سبانخ على الطريقة الفلسطينية،
أتمنى ان تكونوا استفدتم واستمتعتم بالوصفة، الى اللقاء متابعينا في وصفة اكل شهية ولذيذة من جديد على منصة زاكي.

متابعينا يمكنكم مشاهدة المزيد من وصفات المعجنات قوموا بزيارة موقع زاكي للطهي.

 

أيضا يمكنكم متابعينا الكرام متابعة صفحتنا على موقع يوتيوب لمشاهدة المزيد من وصفات الطعام الرئيسي ووصفات الحلويات ووصفات السلطات ووصفات اكل صحي ودايت على زاكي كيتشن

43 تعليقات
  1. hhh :

    اول مره بعرف السبانخ مع اللحمه.لازم كل حشوه لحالها

  2. شهيناز :

    ليش اول مره الطبخ فن صح ولا انا غلطانه تسلم الايادي

  3. ام بشر :

    والعجينه ليش ما تخمر وكمان ما بصير سبانخ مع لحمه

  4. شيري :

    السبانخ بدون لحمه اطيب بكثير، وبعمل الحشوه بدون ما اقلب السبانخ ولا البصل هيك بيضل الطعم ازكى

  5. شيري :

    وكمان بستعمل عجينة العشر دقايق ولا اطيب

  6. رورو :

    تسلم الايادي وممكن انو تنضاف اللحمه مع السبانخ انا امي كانت تعملها النا وممكن انو تقطعي صدر الجاج قطع صغيره وتضيفيها بدل اللحمة وبتطلع طيبه وزاكية جربوها ما رح تخسرو شي صح صبايا

  7. غير معروف :

    روعه يسلموا

  8. غير معروف :

    واذا كان السبانخ مجمدة

  9. الحمد لله :

    السبانخ لحالو ازكى بكتييييير طعم السبانخ حكايه

  10. ميمي :

    طريقة العجين مش هيك وبعدين السبانخ اطيب لحالوا

  11. توو :

    جميله جد

  12. غير معروف :

    هى شكلها طيب بس السبانخ بدون لحمة اطيب بالتوفيق

  13. ععنن :

    الاكل فن وذوق كل بلد الها طريقة انا مثلا اطبخ بطريقة مختلفة عن اختي ما في داعي لتعليق

  14. ععنن :

    يسلمو ايديكي شكلها زاكي

  15. ام محمد :

    لطيف

  16. mm :

    الله يعطيكى العافية بس ممكن طريقة العجين بطريقة اوضح ؟

  17. ميمي :

    صح بدون اللحمة اطيب

  18. سوسو :

    يسلمو ديتك

  19. ميسون :

    تسلم ايدج روعههههههههههه

  20. طالبةالجنان. :

    لازم العجينةبدون خميرة هذه فطايرامامعجنات السبانخ تكون بالخميرة

  21. طالبةالجنان. :

    فعلا مابتكون بالحمة كأنك حاطه طبيخ مش كوستاريكا ليمون وزيت زيتون

  22. اسماء :

    يسلمو ايديكي. بيجنن شهتيني والله
    الي بتسأل السبناخ مع لحمة اه حبيبتي احنا بفلسطين بنحط شوية لحمة مع السبانخ… وبنعمل كمان فطير بلحمة لحاله

  23. Mahmoud :

    يعطيكي العافية

  24. ايمان :

    السبانخ مع الدجاج رائع وكذلك مع اللحمة المفرومة.ولحاله.و مع الجبنة كذلك.

  25. ايمان :

    ليش يا ادمن ما اقدر احفظ الاكلات في مفضلتي.بتروح ع المفصلة وبعدين ما القاها.

  26. نرمين :

    يسلمو الايادي انا بعملها بلحمه بس مفرومه وبدون لحمه بشهي

  27. إم رضوان :

    يسلموا ايديك…واضح انها كثير طيبة…اخواتي بيزبط سبانخ مع لحمة وبدون لحمة.. كله زاكي

    1. رويده شاهين :

      سبانخ مع لحمه كتير زاكي

  28. إم رضوان :

    اخت اسماء منين من فلسطين ؟؟وانا كمان من فلسطين…

  29. فلسطينيه :

    وﻻ مره بنحط اللحمه مع السبانخ في فلسطين كل شي لحاله بنحطه وما بنقلي البصل للسبانخ بس للحمه بنقليه اول مره اسمع سبانخ ولحمه

  30. zohra :

    صباح الخير ☕☕روعة

  31. نانا :

    سبانخ لحاله اطيب

  32. ام فطوم :

    حبيبتي اسماء من وين بفلسطين عمري ما سمعت انو السبانخ بتسوا مع لحمه بفلسطين ما مرقت علي

  33. soma :

    واااااااو روعه انا بعملها بنفس الطريقع بس ما بحط لحمه وكبير بتطلع زاكيه
    يسلموا ايديكي

  34. soad :

    بنطبخ مع لحمه وبدون لحمه ونعمل مع لحمه زي الملوخيه وبجنبو رز

  35. عبير :

    لحمه ولا بدون الجهتين زاكي ليش كل شي ابتعملو منه قصة. .الأكل فن وذوف !يسلمو اديكي اكثير

  36. سمر :

    راح اجربها عجبتني روعى اليوم اسويهه???

  37. نور :

    سبانخ بل. حمه اطيب

  38. Heavanway :

    السبانخ لحاله ازكى بكتير
    واللحمة لحالها برضو ازمى اما خلط الاتنينNo

  39. ماريا7 :

    فطاير السبانخ ما بدا لحمة
    وأصلا الحشوة مابدها طبخ بالفرن بتستوي منيح لأنو كلشي مفروم ناعم…
    وكل واحد حر برأيو..

  40. سارة :

    هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

  41. الاجنحه المتكسرة :

    اكله كتيرطيبه لكن بدون لحمه بحطلها دبس رمان وجوز وفلفل احمر حا راكله ولااطيب حربوها

  42. الاجنحه المتكسرة :

    انابحطلها دبس المان وجوز وفلفل احمر حار

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.