طريقة عمل قطايف بالقشطة

8 6٬486

طريقة عمل قطايف بالقشطة

طريقة عمل قطايف بالقشطة
طريقة عمل قطايف بالقشطة

طريقة عمل قطايف بالقشطة

طريقة عمل قطايف بالقشطة,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة  Njawa Bakeri ,القطايف من الحلويات التي تمتاز بالمذاق اللذيذ وطريقة تحضيره السريعة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

كوب طحين

ملعقة صغيرة خميرة

نص ملعقةصغيرة بيكنج باودر

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة حليب  بودرة

ملعقتين كبار زيت

كوب وربع أ واكثر يقليل حسب نوع الطحين

رشة ملح

رشة صغيرة بكربونات الصودا

قشطة

ماء زهر

جوز مهروس

جبنة

قرفة

طريقة التحضير

يخلط كوب طحين مع ملعقة صغيرة خميرة ونص ملعقة صغيرة بيكنج باودر وملعقة صغيرة سكر وملعقة كبيرة حليب بودرة وتخلط جيداُ ثم يضاف اليها ملعقتين كبيرة زيت نباتي وكوب وربع أ واكثر بقليل حسب نوع الطحين

بالتدريج ورشة ملح ورشة صغيرة بكربونات الصودا وتخلط جيداً ثم تترك لتخمر ليتضاعف حجمها ثم نسكب العجينة بمقلاة حامية على شكل دوائر حتى يصبح على الوجه فقاعات وينشف وجه العجين من السائل وترفع عن النار بعد ان تبرد تحشي بالقشطة

 

أو الجوز المهروس المطيب بالماء والزهر والقرفة والسكر بالجبنة حسب الرغبة

ملاحظة هذا المقدار صغير

 

طريقة عمل قطايف بالقشطة

27459887_1821841894555384_6311239692447407081_n 27540285_1821841907888716_3750342567440319195_n 27336840_1821841924555381_1393461630208603300_n 27458953_1821841971222043_3938080066295547898_n 27459797_1821841987888708_555587244648436460_n 27459870_1821841891222051_8191386180459829289_n (1)

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

عرض التعليقات (8)