img
الرئيسة / كيكات / مسابقه ملكه الحلويات كعكعه الجبن البارده

مسابقه ملكه الحلويات كعكعه الجبن البارده

/
/
/
2511 مشاهدات

مسابقه ملكه الحلويات كعكعه الجبن البارده

مسابقه ملكه الحلويات كعكعه الجبن البارده

مسابقه ملكه الحلويات كعكعه الجبن البارده

مسابقه ملكه الحلويات كعكعه الجبن البارده, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام انس

المقادير

  • ٥٠٠ مل كريمه خفق
  • ٥ ملاعق كبيره سكر
  • ٣ ملاعق كبيره بودينج فانيلا
  • ٦٠٠ مل لبن كامل الدسم
  • باكيت جلي بطعم الفراوله
  • فراوله
  • بسكويت
  • ٩ غرام جيلاتين بودر

الخطوات

ولا نضع الجيلاتين مع كميه ماء نضاعف كميه الجلاتين بالماء يعني كل غرام جلاتين نضيف عليه ٥ مل ماء. بعد تماسك الجلاتين والماء نضعهم بالمكرواييف لمده ١٥ ثانيه فقط حتى يزوب الجيلاتين.
نأخذ الكريمه الخفق واللبن كامل الدسم والسكر والبودينج نخفقهم جيدا ومن ثم نضيف الجيلاتين ونخفق بسرعه حتى لا يتكتل.
في صنيه نكون راصين البسكويت ونضع عليها خليط الكريمه الجبن ونضعهم في البراد حتى تتماسك على الاقل ٤ ساعات
بعد مرور وقت التبريد نجهز الجلي حسب تعليمات على الظرف ونضعه ١٠ دقائق على جنب حتى يبرد قليلا . نرص فوق خليط الجبن الفروله ومن ثم الجلي ونضع مره ثانيه الكعكه للتبريد لمده ساعه.
وصحتين والف عافيه

7 تعليقاً

  1. مروه من اول صفحه موجود عندك قلم بتكبسي بتطلع صفحه الوصفات نزلي الوصفه وقبلا كتبي ملكه الحلويات وبتكوني شاركتي

  2. عزيزتي منوش كعكه الجبن هاي فيها لبن كامل الدسم يعني طعمه اثقل من الجبن واخف بالمذاق. وبارك الله فيك.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.