img
الرئيسة / أطباق رئيسية / أطباق دجاج وطيور / طريقة عمل كوردون بلو سهل بالصور

طريقة عمل كوردون بلو سهل بالصور

/
/
/
5517 مشاهدات

طريقة عمل كوردون بلو سهل بالصور, ملكة الابداع, وصاحبة الأنامل الذهبية Rasha Ismail  تتحفنا بطريقة سهلة وناجحة لعمل الكوردون بلو, وهي عبارة عن صدور دجاج محشية باللحم المفروم أو الخضار والجبنة أو شرائح الانشون, فلنتابع الطريقة خطوة بخطوة مع الصور.

طريقة عمل كوردون بلو

كوردون بلو ع طريقتي/
– صدور دجاج منفرمن ع ماكينة الكبة أو فرامة الخضار ليصيروا متل العجينة منحطلن ملح وفلفل وبهارات دجاج وهيل ناعم وزنجبيل وقرفة ناعمة وبهارات عربية وشويت بقسماط (كعك ناعم ) ومنخلطن منيح, منجيب قصدير أو نايلون تبع تغليف الطعام ومنفرد الدجاج عليها بشكل مستطيل.

طريقة عمل كوردون بلو

– ومنحط فطر وجبنة موتزاريلا وذرة حب الحشوة اختيارية ممكن تضيفي بازاليا أو جزر وممكن قطع ديك رومي.

11755899_474559562717318_7290435973046294257_n

11800143_474559599383981_3539201170398025188_n

– ومنلفا بشكل اسطوانة ومنلفا وع الفريزة لتجمد لأن بيصير قليا أسهل منطالعا ومنغطسا بطحين بعدين ببيض وبعدين بكعك ناعم ( قسماط ) مضاف الو بهارات دجاج وكاري وملح وفلفل ومنقلين بزيت حامي ليصير لونن أشقر ويتحمروا.

11813405_474559616050646_8225445639586594129_n

11796368_474559692717305_8749627286849284827_n

– وبعدين منحطن بصحن بايريكس مع قطعة زبدة ومنضيف الخضار يلي بدنا نقدما معن جزر وبازاليا وفاصوليا وذرة حب ومنحطلا ملح وفلفل وكاسة مي صغيرة ومنغطين بقصدير وع الفرن لمدة ساعة وصحة وهنا والصوص حسب مابتحبوا أنا بعمل بشاميل وممكن كريما الطبخ وبالعافية.

11822864_474559839383957_6820140904589823511_n

طريقة عمل كوردون بلو 11760067_474559719383969_1171787970707168803_n

نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل كوردون بلو سهل بالصور

27 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.