أسهل كيكة التفاح بالصور

2 6٬978

أسهل كيكة التفاح بالصور, وصفة مميزة كيكة التفاح المنعشة المغطاه بطبقة من التفاح المخلوط بالسكر والقرفة والمكسرات, ومزين بصوص التوفي, وصفة من إبداع الشيف ‏‎Ghalia Jamour‎‏, لنتابع الطريقة.

كيكة التفاح بالصور
كيكة التفاح بالصور

المقادير:
3 بيض
ملعقة كبيرة فانيلا
كوب سكر
نص كوب زيت
كوب حليب سائل
ربع كوب نشا
رشة ملح
ملعقة كبيرة باكنج باودر
كوبين ونص طحين

للوجه:
تفاحتين مقشرات و مبروشات
2 ملقة كبيرة سكر بني او سكر ابيض
2 ملعقة قرفة
جوز مدقوق خشن
لوز بحبتها الكامله مع قشرها

الطريقة:
– ننخل الطحين والنشا والباكنج باودر ورشة الملح ونخلطها مع بعض ونتركها جانبا.

– بالخلاط نضع البيض والفانيلا نخفق جيداً, ثم نضيف السكر والزيت والحليب تخلط لعدة دقائق بعدها نضيف خليط الطحين بالخفاقة اليدوية حتى يختلط جيدا.

– نضعه بصنية مدهونة زيت وطحين, ثم نحضر طبقة التي ستكون على الوجه.

– طبقة الوجه :نبشر التفاح ونخلطها بالسكر البني والقرفة ونحركهن جيدا ونفردهن فوق خليط الكيك بالتساوي ثم نضع الجوز المدقوق او اللوز ونخبزها بالفرن عدرجة 160 درجة هالرف الاوسط لمدة 45 دقيقة و نرش عليها حليب مكثف وصوص توفي وهي ساخنة.

– صوص التوفي: كوب سكر نكرملو على النار لحد مايصير لونو بني بعدين انضيف ملعقه كبيره زبده ونحرك منيح بعدين انضيف عليه قشطه وانضل انحركو عنار هاديه لحد مايتجانسو.

كيكة التفاح بالصور

11054284_863401830396840_1049833444848145508_n

11012192_863401790396844_8355147735512202821_n

كيكة التفاح بالصور
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
أسهل كيكة التفاح بالصور

2 تعليقات
  1. حنان :

    مش واضحة طبقة الوجهه يعنى تخبز ولاتوضع بعد الخبز

  2. نيسان الربيع :

    الشكل خرافي واكيد الطعم يعطيك العافية

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.