طريقة عمل المايونيز بدون بيض

4 17٬793
طريقة عمل المايونيز بدون بيض, المايونيز يصنع بالاساس من البيض النيئ, وعندما نشتريه من الخارج سعره مرتفع خاصة لو كان ماركة معروفة, وأيضاً للأسف ملئ بالمواد الحافظة المضرة, صديقتنا المميزة في زاكي ام محمد العربي تُقدم لنا طريقة صنع مايونيز بيتي بدون بيض, وهذا الصوص الابيض له استخدامات فهو يدخل في كثير من السلطات مثل سلطة الملفوف, والجزر, وسلطة الذرة, وسطلة سيزر, أو كصوص مع الساندويشات خاصة ساندويشات التركي المدخن, أو اللحم أو الدجاج, والان لنتابع الطريقة.

طريقة عمل المايونيز بدون بيض

المقادير:
نص كاس حليب سائل
٢ قطعه جبن مثلثات
شويه ملح
ملعقة صغيرة خردل
٢ملعقة كبيرة خل

الطريقة:
– تضرب المكونات  في الخلاط جيدا, ثم نضيف زيت مثل الخيط حتي تحصلي على القوام الي تبغي مثلا تحبيه خفيف ولا ثقيل قدر ماتقعد في التلاجه.

– أنا ضاعفت الكمية,و ممكن تنسميها بالبقدونس او ثوم انا عملت فلفل اسود.

طريقة عمل المايونيز بدون بيض(1)

نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل المايونيز بدون بيض

عرض التعليقات (4)