طريقة سهلة و سريعة لعمل البسبوسة بالقشطة

6 5٬665

طريقة سهلة و سريعة لعمل البسبوسة بالقشطة, هذه الوصفة بتمنى الكل يعتمدها لأنها مقدمة من الخبيرة والشيف Ena Soon, لنتابع الطريقة وفن التزيين والتقديم مع الشيف ايناس.

11836687_1651397385075161_1366931867196839946_n (1)

المقادير:
بيضه
فانيليا
رشة ملح

كوب سكر
كوب زيت
كوب حليب نيدو
علبة زبادي ساده
2 كوب سميد
ملعقه صغيره باكينج باودر

الطريقة:
1_ نخلط مقادير البسبوسة جميعا مع بعض وقسمي الخليط لنصفين متساويات, حطي الطبقه الاولي في قالب البايركس المدهون بالزبدة أو السمنه وحطيها في الفرن لحد ماتمسك تبدا تكون ذهبيه فاتحه.

2_ جهزي القشطه:
كوبين حليب سائل+ملعقتين ونصف نشا+ثلاث ملاعق ماء زهر+ملعقتين كبار سكر نخلطهن مع بعض علي النار لحد ماتتكثف وحطيها علي الطبقه الاولي, وزيدي مقدار ملعقتين حليب سائل علي خليط البسبوسه الفاضل وصبيه فوق القشطه وحطيها في الفرن معدل على الشوايا من فوق فقط.

3_لما اتطلعيها سقيها شويه بالعسل الخفيف والزينه حسب الرغبه طبعا.
?الاولى زينتها بالورود بعجينة السكر و كريم شانتيه والفستق.

طريقة سهلة و سريعة لعمل البسبوسة بالقشطة

11836687_1651397385075161_1366931867196839946_n

11855723_1651397318408501_6441577862671771048_n

11836687_1651397385075161_1366931867196839946_n (1)
?والثانيه زينتها بكريم شانتيه ودوائر من الحلقوم الاحمر, والف صحه وهنا.

11143590_1651397405075159_7057765016908014848_n

11828632_1651397415075158_3102877834386817245_n

طريقة العسل ( القطر):
ثلاث اكواب سكر +ثلاث اكواب ماء+عصير نصف ليمونه+عود قرفه وحركي كوييييييس لحد ماحبيبات السكر يختفو تماما وحطيه على النار يغلي لمدة نصف ساعه تقريبا او لحد ما يثقل شوي بالعين واطفي عليه وحطيله بالنهايه ملعقه كبيره ماء زهر والف صحه وهنا.

نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة سهلة و سريعة لعمل البسبوسة بالقشطة

6 تعليقات
  1. hadeelmako :

    ابداااااع

  2. hadeel makoo :

    ابدااااع

  3. رنا ام العيون الكحيله :

    كثيرر حلو الله يدي من سوا التطبيق

  4. ام :

    مشالله عليكي بشهي مممممي

  5. ام سرمد :

    فنانة ومميزة انتي

  6. شمس الربيع :

    يسلمووو ايديكي بس ليش ماضبطت معاي طفحت القشطه فوق الطبقه الثانيه

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.