طريقة عمل كبة البطاطا المقلية بالصور
تحرير
/
بتاريخ أغسطس 15, 2015
/
At 3:12 ص
/
66133
مشاهدات
طريقة عمل كبة البطاطا المقلية بالصور, كبة البطاطا أو ( بتيتة چاپ ) من انواع الكبب العراقية على طريقه صديقتنا العراقيه المبدعه أنوار منصور طريقه مفصله بمقاديرها وشهيه جدا تابعو معها المقادير.
المقادير:
١٠ حبات بطاطا
٣ملاعق فتات خبز ( بقصمات)
ملعقة كبيرة نشا
رشة ملح
نصف كيلو لحم مفروم
2 حبة بصلة متوسطة
نصف كوب بقدونس
رشة فلفل اسود
زيت للقلي
طريقة العمل:
– تسلق البطاطا وتقشر وتفرم بماكنة فرم اللحم ويضاف لها ٣ ملاعق كبيرة فتات الخبز وملعقة كبيرة نشا وملح وتعجن الى ان تتجانس.
– نشوح اللحم على النار مع البصل ويضاف لهم الملح والفلفل الأسود وعند نضوجهم نطفئ النار ونتركه يبرد ومن ثم نظيف له البقدونس المفروم.
– نبدأ بعمل كرات صغيرة من العجينة وفتحها وحشيها بالحشوة المذكورة مع مراعاة دهن اليد بالزيت منعاً لتلاصق العجينة باليد وتكبكب حسب الحجم المرغوب وتقلى بزيت غزير وساخن وتقدم وتؤكل بالف هنا.
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل كبة البطاطا المقلية بالصور
ما شاء الله الله يديم علينا النعمة
رواعه
عاشت الايادي من شكلها مبينه طيبه بس اريد اعرف نوع البطاط سعوديه لبنانيه مصريه وشكرا
ماشاء الله شفل مرتب مرتب
يسلمووووو?
تسلم الأيادي ما أروعك
ماشاالله تجنن عاشت ايدك
ما شاءالله شكلها بشهي تسلم ايدكي يا رب
ما شاء الله لا قوة إلا بالله تسلم ايدك روعة روعة روعة
مشالله
تسلم ايديكي يا أنوار عالكبة الشهية …
وعالتفاصيل الصغيرة للمقادير والطريقة …
ررررروعه
ماشاءالله
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدينك
لذيذة
وسهلة
وخفيفة
عجبتني الطريقة وحريتها
شكلها بشهي تسلم الايادي
تسلم الايادي يمي يمي تجنن
شكلها تشههي
رووووعه
رااااائع
يمييي وصفة هينة ولذيذة يسلم ايدكم ??اكيييد لح جربها ?
باينته طيبه رح جربتها يسلمووو
يسلموا ايديكي
روعه
يسلمو عملتها وطلع كتير طيبه?
تسلم الايادي
تسلم الايادي
والي ماعنده ماكينه فرم لحم
واويسلمو
تسلم ايديكي ماشاءالله رح اعملها
ممكن إضافة بيضة للعجينة
يسلمو اديكي روعه
مشاء الله روعة
يسلمو الايادي