طريقة عمل كبة البطاطا المقلية بالصور

34 98٬217

طريقة عمل كبة البطاطا المقلية بالصور, كبة البطاطا أو ( بتيتة چاپ ) من انواع الكبب العراقية على طريقه صديقتنا العراقيه المبدعه أنوار منصور طريقه مفصله بمقاديرها وشهيه جدا تابعو معها المقادير.

طريقة عمل كبة البطاطا المقلية بالصور

 

المقادير:
١٠ حبات بطاطا
٣ملاعق فتات خبز ( بقصمات)
ملعقة كبيرة نشا
رشة ملح
نصف كيلو لحم مفروم
2 حبة بصلة متوسطة
نصف كوب بقدونس
رشة فلفل اسود
زيت للقلي

طريقة العمل:
– تسلق البطاطا وتقشر وتفرم بماكنة فرم اللحم ويضاف لها ٣ ملاعق كبيرة فتات الخبز وملعقة كبيرة نشا وملح وتعجن الى ان تتجانس.

11895973_137954359877301_6169459843351917378_n

– نشوح اللحم على النار مع البصل ويضاف لهم الملح والفلفل الأسود وعند نضوجهم نطفئ النار ونتركه يبرد ومن ثم نظيف له البقدونس المفروم.

– نبدأ بعمل كرات صغيرة من العجينة وفتحها وحشيها بالحشوة المذكورة مع مراعاة دهن اليد بالزيت منعاً لتلاصق العجينة باليد وتكبكب حسب الحجم المرغوب وتقلى بزيت غزير وساخن وتقدم وتؤكل بالف هنا.

11885219_137954446543959_7961406071529838460_n

11892058_137954449877292_333129923974650145_n

11885176_137954483210622_71960525892106481_n

11889667_137954493210621_2903860785707578586_n 11873795_137954666543937_1219883314207591435_n image

طريقة عمل كبة البطاطا المقلية بالصور

نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل كبة البطاطا المقلية بالصور

34 تعليقات
  1. غير معروف :

    ما شاء الله الله يديم علينا النعمة

  2. رندا :

    رواعه

  3. ام احمد :

    عاشت الايادي من شكلها مبينه طيبه بس اريد اعرف نوع البطاط سعوديه لبنانيه مصريه وشكرا

  4. سمر :

    ماشاء الله شفل مرتب مرتب

  5. ماهر :

    يسلمووووو?

  6. غير معروف :

    تسلم الأيادي ما أروعك

  7. Amira :

    ماشاالله تجنن عاشت ايدك

  8. سوسو :

    ما شاءالله شكلها بشهي تسلم ايدكي يا رب

  9. aisha aisha :

    ما شاء الله لا قوة إلا بالله تسلم ايدك روعة روعة روعة

  10. غير معروف :

    مشالله

  11. fido dido :

    تسلم ايديكي يا أنوار عالكبة الشهية …
    وعالتفاصيل الصغيرة للمقادير والطريقة …

  12. غير معروف :

    ررررروعه

  13. انورمحمد :

    ماشاءالله

  14. ام فواز :

    ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدينك

  15. lulli kanju :

    لذيذة
    وسهلة
    وخفيفة
    عجبتني الطريقة وحريتها

  16. ليان :

    شكلها بشهي تسلم الايادي

  17. فاطمه :

    تسلم الايادي يمي يمي تجنن

  18. لولو :

    شكلها تشههي

  19. اليلى :

    رووووعه

  20. دادو :

    رااااائع

  21. khadija :

    يمييي وصفة هينة ولذيذة يسلم ايدكم ??اكيييد لح جربها ?

  22. غير معروف :

    باينته طيبه رح جربتها يسلمووو

  23. غير معروف :

    يسلموا ايديكي

  24. عهود عبده :

    روعه

  25. منال :

    يسلمو عملتها وطلع كتير طيبه?

  26. ندى اياد :

    تسلم الايادي

  27. ندى صلاح :

    تسلم الايادي

  28. نور :

    والي ماعنده ماكينه فرم لحم

  29. فيفي :

    واويسلمو

  30. ف :

    تسلم ايديكي ماشاءالله رح اعملها

  31. غير معروف :

    ممكن إضافة بيضة للعجينة

  32. ام غدير :

    يسلمو اديكي روعه

  33. أم جنة :

    مشاء الله روعة

  34. ام علاء :

    يسلمو الايادي

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.