دجاج محشي بالجبن مسابقه ملكه الاطباق الجانبيه في رمضان

12 3٬023
 

دجاج محشي بالجبن مسابقه ملكه الاطباق الجانبيه في رمضان

دجاج محشي بالجبن مسابقه ملكه الاطباق الجانبيه في رمضان

دجاج محشي بالجبن مسابقه ملكه الاطباق الجانبيه في رمضان

دجاج محشي بالجبن مسابقه ملكه الاطباق الجانبيه في رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه

المقادير

  • 500غرام صدر دجاج مفروم ناعم
  • كمية من البقدونس المفروم
  • صفار بيضة
  • ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ملعقة صغيرةكزبرة جافة مطحونة
  • نصف ملعقة كركم
  • نصف بصلة مفرومة ناعم مع فص ثوم
  • ملعقتين كبار خبز محمص ومطحون
  • جبن

الخطوات

نخلط جميع المكونات مع بعضها ماعدا الجبن ونعيد فرمها مع بعض ثم نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نضعها بين قطعتي نايلون ونفردها ونقطعها دوائر ونحشوها بالجبن و نرجعها الى الثلاجة لمدة ساعة ثم نضعها في بياض البيض وبعدها في الخبز المحمص والمطحون

•يمكن تقديمها هكذا مع الخبز او نقدمها مع مرق ابيض بالزيتون و الفطر


عرض التعليقات (12)