فطيرة الجبنة ملكة الاطباق الجانبية

8 5٬293
 

فطيرة الجبنة ملكة الاطباق الجانبية

المقادير

  • للعجينة 2 كاسة طحين
  • رشة ملح
  • 2 معلقة حليب بودرة
  • 3 معالق لبن
  • 1 معلقة خميرة
  • 1 معلقة صغيرة بيكنج باودر
  • كاسة الا ربع مي
  • ربع كوب زيت
  • للحشوة جبنة بيضة وحبة البركة .

الخطوات

بنخلط المواد الجافة مع بعض ، وبنحط معلقة الخميرة مع ربع كاسة مي دافية ومعلقة سكر لتفور . بنعمل حفرة بوسط المواد الجافة وبنحط اللبن بعدين الخميرة وبنعجن ، بعدين نص كاسة المي وبنعجن منيح بنخليه شي عشر دقائق وبعدين بنحط عليها الزيت وبنعجن كمان مرة وبنغطيها لتخمر بمكان دافي . بنقسم العجين لنصين وبنحشيها بالجبنة وحبة البركة وعالفرن . وصحة وعافية.


عرض التعليقات (8)