الكاتب

RAGHAD ISKANDAR 4 مقالة 22 تعليق

قوارب البيتنجان باللحمة المفرومة ملكة اطباق فطور رمضان

RAGHAD ISKANDAR 30/05/2018 7

المقادير بيتنجان حجم وسط ( باذنجان ) لحمة مفرومة بصل بندورة صلصة بهارات ملح فلفل اسود ماجي الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم اول شي بنقشر البيتنجان بدون ما نشيل القمعة او الراس . بعدين بنقطع…
اقرأ أكثر...

وصفات حلويات

المبروشة

RAGHAD ISKANDAR 25/05/2018 13

المقادير 2 بيض فانيلا نص كاسة سكر كاسة الا ربع زيت ملعقة كبيرة بيكنج باودر 2 ونص كاسة طحين . ونص كاسة طحين لعجينة البرش . برش ليمون الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم اول شي بالخلاط بنحط بيض وفانيلا…
اقرأ أكثر...

سلطات ومقبلات

سلطة خشنة ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

RAGHAD ISKANDAR 22/05/2018 11

المقادير بندورة خيار خس ليمون بقدونس بصل وتوم زيت زيتون سماق ملح و ليمون الخطوات بنقطع الخضرة كلها بس تكون تقطيع خشن ، وبنحط عليها زيت الزيتون والسماق والملح والليمون وبزينها بحلقات بصل صغيرة…
اقرأ أكثر...

وصفات شهر رمضان

فطيرة الجبنة ملكة الاطباق الجانبية

RAGHAD ISKANDAR 21/05/2018 8

المقادير للعجينة 2 كاسة طحين رشة ملح 2 معلقة حليب بودرة 3 معالق لبن 1 معلقة خميرة 1 معلقة صغيرة بيكنج باودر كاسة الا ربع مي ربع كوب زيت للحشوة جبنة بيضة وحبة البركة . الخطوات بنخلط المواد…
اقرأ أكثر...