شاورما ملكة الأطباق الجانبية في رمضان
شاورما ملكة الأطباق الجانبية في رمضان
المقادير
- صدور دجاج
- لبن
- طحينية
- رب بندورة
- بهار شاورما
- هيل مطحون
- رشة زنجبيل مطحون
- ليمون
- بابريكا رشة
- زيت زيتون
- سنين توم مهروس
- خل
الخطوات
صدور دجاج لبن طحينية رب بندورة بهار شاورما هيل مطحون رشة زنجبيل مطحون ليمون بابريكا رشة زيت زيتون سنين توم مهروس خل ينقع اقل شي 6 ساعات او ليلة كامله ويوضع بالطنجرة او المقلى زيت وتوضع الخلطة واول 10 دقائق يكون الغاز عالي شوي وبعدها بنوطي الغاز ليستوي الجاج وبحمرو بالفرن لياخد لون احمر ويقدم او يحشى داخل خبز شراك او خبز الصاج ويوضع صلصة الثوميه وشاورما وبطاطا ومخلل خيار وتوضع عالسليب وتقدم مع صلصة الثوميه والبطاطا والمخلل وصحتيييين وهناااااا