افخاد الدجاج مع البطاطا بالفرن
افخاد الدجاج مع البطاطا بالفرن
المقادير
- افخاد دجاح حسب الطلب
- بطاطا
- بصل
- ثوم
- بهارات دجاج فابريكا حلوه وحاره فلفل اسود ملح كمون
- زيت كانولا
- ليمون خل ابيض
الخطوات
اولا بننقع افخاد الدجاج اربع ساعات بعد غسلهم منيح
خلطه التتبيله لنقع الدجاج
عصير ليمونتين ثومه مهروسه وبصل مفروم ناعم
ومعلقه كبيره بهارات الدجاج ومعلقه كبيره كمون ورشه الفلفل اسود وملح وفابريكا حلوه وحاره ومعلقتين ومعلقتين زيت كانولا ومعلقتين كبار لبن ومعلقتين كبار خل ابيض بنخلطهم مع بعض وبننقع فيهم اوراك الدجاج ليله كامله او اقل اشي اربع ساعات وبعد هيك بنحضر صينيه الفرن وبنصف فيها افخاد الدجاج وبنضع حبات البطاطا المقشره مع الدجاج وبنلف الصينيه بورق القصدير وبنضعها بالفرن المحمى مسبقا لمده ساعه ونص تقريبا على نار هاديه 180 وبنحمر وجها وتقدم ساخنه مع الارز او السلطات والف صحه وهناا يا رب
صديقتكم دوما وليس يوما ان شاء الله تحياتي الكم جميعاا رشا ام احمد
ولا تنسو تضيفو وصفاتي للمفضله
