طريقة عمل كيكة الخوخ

0 6٬374

طريقة عمل كيكة الخوخ , كيكة الخوخ المقلوبة وهيه تشبه من ناحيه الشكل كيكه الانناس وهيه طريقه رائعه وخفيفه للمبدعه انوار منصور تابعو معها الطريقه.

11951127_158244147848322_2782900059619525810_n

مقادير العجينة:
ثلاثة ارباع كوب طحين
٤ بيضات
ثلث كوب سكر
١ ملعقة شاي بيكنك پاودر
١ ملعقة شاي ڤانيلا
نصف كوب كريمة حامضة
٥ حبات فراولة

للقاعدة:
٣ ملعقة اكل زبد بدرجة حرارة الغرفة
ربع كوب سكر بني
١ ملعقة اكل نشا
نصف ملعقة شاي قرفة
نصف ملعقة شاي جوزة الطيب
٢ حبات خوخ مقطع شرائح
لوز شرائح

طريقة العمل:
– نحضر قالب كيك وتمسح قاعدته بالزبدة.
– تصف شرائح الخوخ بشكل دائري او حسب قالب الكيك بطريقة منتظمة.

طريقة عمل كيكة الخوخ
– في كاسة نخلط كل من السكر البني والنشا والقرفة وجوزة الطيب ويوزع فوق الخوخ هذه المواد اثناء الطبخ راح تصير مثل الكرميل ومن ثم شرائح اللوز ويوضع جانباً.

11998990_158244181181652_8192340301610271566_n

11947460_158244197848317_4349009422322264786_n

11954831_158244211181649_4892182156597739281_n
– في كاسة كبيرة نخفق البيض والسكر والڤانيلا لمدة ٥ دقائق الى ان يصبح الخليط كريمي ويميل لونه الى البياض.

11953082_158244231181647_417025297103978925_n

11960064_158244237848313_4640153766050772341_n
– يضاف الى الخليط الكريمة الحامضة ويمكن استبدالها بلبن ( روب ) ومن ثم الطحين والبيكنك باودر عن طريق نخلهُ تدريجياً الى الخليط واخر شي الفراولة المقطعة ومن ثم يصب في قالب الكيك فوق الخوخ.

11960153_158244261181644_5338541407693058502_n

11954646_158244271181643_2160418210239586306_n

طريقة عمل كيكة الخوخ
– يطبخ في الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ لمدة ٤٥ دقيقة او الى ان يحمر وجهه نتركه ليبرد نصف ساعة ونقلبه في صحن تقديم.

11217801_158244317848305_152075870829558833_n

طريقة عمل كيكة الخوخ 11954844_158244354514968_766648693849262110_n

حمل نسختك المجانية من تطبيق زاكي للأجهزة الذكية, من هنا:
https://goo.gl/ze0y3j

نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل كيكة الخوخ

اترك تعليقا