admin 5413 مقالة 2719 تعليق

كبسة على أصولها خطوة بخطوة مع الصور معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد, بحب أعرفكم عن نفسي أنا سورية مقيمة في فينا, هوايتي التي استمتع بها هي الطبخ, اشعر بمتعة كبيرة في تزيين أطباقي, وأعشق جداً الاكلات التراثية, تابعوني الان في هذه الوصفة المميزة والمتقنة. كبسة على طريقتي ????? المكونات: رز بهارات. خضار. دجاج. مكسرات. الطريقة: ينقع الرز مع ملح وقليل من…
اقرأ أكثر...

  المقادير: 2 كاسة سميد ناعم كاسة إلا ربع سمنة كاسة طحين كاسة حليب فاتر ملعقة صغيرة خميرة ملعقة كبيرة باكينج باودر ربع ملعقة صغيرة كربونة رشة ملح     الطريقة: نخلط النواشف مع بعض ونعجنهم بالسمنة والحليب, ونفرد العجينة بصينية قطرها 30 سم بعد ما ندهنها شوية سمنة مع شوية صبغة وبنفرد العجين بالتساوي.     بعدين بنغطيها لترتاح ساعتين كاملين  …
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة لعمل معجنات خلية النحل بالفيديو خلية نحل بحشوة جبنة العكاوي المقادير: ٣كوب طحين ( ممكن اكثر لتمسك العجينة كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة خل ٢ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بايكينج بودر ربع كوب زيت نباتي الحشوة:جبنة عكاوي لدهن الوجه:بيضة مخفوقة مع ملعقة فانيليا ا الطريقة: في كوب الحليب الدافئ نضع الخميرة والسكر والخل ونذوبهم ونغطيهم…
اقرأ أكثر...

كيكة جلد النمر معكم صديقة زاكي المتميزة دومًا Rafah Jamal‎ الطريقة: حبايب هاي كيكة عادية مقاديرها ٢ ونص كوب طحين / كوب ونص شكر/ نص كوب زيت / ٢ كيس بيكن باودر/ كيس فانيلا/ حليب كلاص تقريب او اكثر / ٣ بيضات / والتزيين بسيط جدا كريم شانتيه ابيض غلفت بيه الكيكة ووراها سويت دوائر صغار وكبار…
اقرأ أكثر...

المقادير: – 2 قطع شوكولاته خامة – 50غ زبدة – 1 علبة حليب مكثف محلى نستلي – 100غ مرشميلو – 300 غ فول سوداني محمص بدون ملح <فستق عبيد> – 1 كوب ونصف سكر – 1 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني التحضير: 1 – فوق حمام مائي نضع صينية ونضع فوقها نايلون ونذوب قطعة الشوكولاته الخام طبقة رقيقة كما هو موضح في الصورة ونتركها تبرد.…
اقرأ أكثر...

طريقة طبخ المفتول الطازج معكم صديقة زاكي المميزة الشيف سوزان طحان المفتول اطيب اكله نزلت فيديو لطريقة الفتل بالعجانه للتوضيح فيكم تتابعوه عالجروب طريقة طبخ المفتول الطازج اسلقي اللحم او الدجاج بطنجره المفتول وكالمعتاد شيلي الزفره وضيفي المطيبات ضعي المصفاه الطبقه الثانيه من طنجره المفتول وبتحطي فيها المفتول واتركيها عالنار لمده ٢٠ دقيقه لاحظي تكون المصفاه…
اقرأ أكثر...

الطريقه 4 كاسات طحين وملح ومعلقتين كبار سكر و3 ملاعق حليب بودره ومعلقتين لبن أو بيضه حسب الرغبه ومعلقه كبيره خميره + معلقه صغيره سكر و نص معلقه صغيرهه بكنج باودر وبنخلي الخميرة تخمر وثلث كوب زيت نباتي وماء دافيء للعجن ونعجنهم منيح في كف اليد ونغطيها ونتركها ساعه لتخمر ونشتغل فيها
اقرأ أكثر...

صوص المشروم الكريمي للبرغر Creamy mashroom sauce... انا بعملها بالبيت وبحب طعمتها....شو بتحطو اختيارات ع سندويشاتكم البرغر ??????؟ معكم صديقة زاكي الفنانة Ruaa Jamal Banat‎ المقادير: علبة فطر مقطع او يستعمل فطر طازج مقطع كوبين وربع مي سخنة مدوب فيها مكعب ماجي ملح معلقتين كبار طحين فلفل اسود حسب الرغبة ربع قالب زبدة صغير مايعادل 25…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل ثومية الشاورما بالفيديو معكم صديقة زاكي المميزة الشيف منال خاشوك, تابعو وصفة المثومة أو الثومية المقادير نصف رأس ثوم مهروس مع ملعقة صغيرة ملح عصير نصف ليمونة ربع ل نصف كوب زيت ملعقتي طعام لبنة او مايونيز نضع الزيت على شكل خيط رفيع ونخلط مع الثوم حتى انتهاء كمية الزيت نضع الليمون ونخلط بالتدريج نخلط اللبنة او المايونيز ملاحظة كل ما زدنا…
اقرأ أكثر...

    الطريقة: بنكسر باكيت شعرية باكستانية وبنحمصه بملعقتين زبدة حتى يشقر وبنحطوا بصينة البايركس على جنب بنعمل 2 ظرف كريم كراميل مع كاستين ونصف حليب كبار وبنغليهم دقيقة على الغاز وبنحطوا فوق الشعيرية, بنستنى 5 دقائق حتى تتشرب الشعيرية الكريم كراميل, وبنصف البسكويت نحضر طبقة الكريمة وهي عبارة عن 2 ظرف كريمة بودرة أنا استخدمت ماركة دريم ويب, وعلبة قشطة, ونصف علبة حليب…
اقرأ أكثر...