سمك سلمون بصوص ليمون

سمك سلمون بصوص ليمون تقدمه/دعاء اﻷمام المقادير/ -شريحة سمك سلمون فيليه -ثوم مفروم ناعم - عصير ليمون - زيت زيتون - ملح -فلفل اسمر -زبدة -طماطم شيري -شرائح ليمون الطريقة/ نخلط التتبيلة جيداً وننقع بها السمك ساعة على الأقل ثم نسخن طاسة تيفال جيدا نضع عليها السمك من جهة الجلد أوﻻ لمدة 4 دقاق تقريبا حتى…
اقرأ أكثر...

خبز برجر بيتي طيب واكيد اطيب من الجاهز

خبز برجر بيتي طيب واكيد اطيب من الجاهز من صديقه زاكي أم بلال خبز برجر او صمون ??? كوبين ونصف طحين . نصف الكوب لبن دافي نصف الكوب حليب دافي نصف الكوب ماء دافي ربع الكوب زيت ملعقه كبيرة خميرة ملعقه كبيرة سكر ملعقه كبيرة بيكنغ باودر ملعقه صغيرة ملح الخطوه الاولي.......…
اقرأ أكثر...

كرات جوز الهند ريحتها وصلت لاخر الشارع

كرات جوز الهند ريحتها وصلت لاخر الشارع معكم صديقة زاكي المميزة Rozzana Tatish     كرات جوز الهند اللذيذة بصراحة الطعم ولا اروع وريحة جوز الهند فاحت الطريقة: بياض بيضتين ونص كاسة سكر مطحون ونص ملعقة صغيرة باكمبودر وكاسين جوز هند نخفق بياض البيض والباكمبودر والسكر حتى يصير متل الكريما وبعدها منضيف جوز الهند…
اقرأ أكثر...

كعك العيد على أصوله

كعك العيد على أصوله معكم صديقة زاكي المميزة عبير العمور كعك العيد المقادير 2كيلو سميد فرخه تركي ناعم كيلو ونصف طحين 5كاسات سمنه كاست سمنه بلديه او حيوانيه كاست زيت ذره 3 ملاعق كبار محلب 3 ملاعق كبار مستكه حليب سائل للعجن الطريقه توضع السمنه والزيت على الغاز حتى تغلي وتضاف على السميد والطحين والمستكه والمحلب…
اقرأ أكثر...

فطوري اليوم مكدوس وشاي

فطوري اليوم مكدوس وشاي معكم صديقة زاكي الشيف  Sahera Da شو رايكم اطيب فطور تفضلو افطرو معي بمكة .. المقادير بيتنجان حبة صغير خمسة كيلو ..مسلوقبن مدة ربع ساعة . جوز كيلو ونص .مفرومين بالسكين فليفلة حاااارة كبلو مفرومة ومنشفة قبل بيوم ملح صخري تلت كاسات . توم عشرين حبة مدقوقين ناعم . الطريقة . بعد…
اقرأ أكثر...

مربى بقشر البطيخ

مربى بقشر البطيخ...... عنجد. ولا اطيب من هيك... جربو ما تندمو ،????? معكم صديقة زاكي المميزة Yasmina Kasem   الطريقه كتير بسيطه.... بس تقشرو البطيخه خدو القشر... شيلي القشره الخضره. وخلي الابيض من وشوي من الاحمر للمنظر. وقطعي حسب ما تحبي... وبعدين انقعي بلكلس شي 3 ساعات. وبعدين شيليي من الكلس وغيريلون المي كل نص ساعه بس…
اقرأ أكثر...

أنجح طريقة لعمل الغريبة من أول مرة

أنجح طريقة لعمل الغريبة من أول مرة معكم صديقة زاكي المميزة Fatmah Abu Diab بعد ما خلص العيد بلش عيدنا بعمل الحلويات وأولهم الغريبه أن شالله تنال اعجابكم وكل عام والجميع بالف خير المقادير لعمل الغريبه 1 كاسه سكر ناعم 1 كاسه سمنه مازولا ملعقه كبيره فنيلا 3 كاسات طحين الطريقه : نضع…
اقرأ أكثر...

كيكة البسكوت البارده

كيكة البسكوت البارده معكم صديقة زاكي الممميزة Shimaa Eldsoqy كيكة البسكوت البارده مقدرش اقول عنها حاجه اكتر من انها تجربه شيقه وطعمه ولذييييييذه ودمها خفيييف ??? هقول المقادير من الاول بس لو ملاقتش منكم تشجييييع هزعل جدااااا ?? وانا زعلي وحشششش ? اه بقولكوا من اولها ?? هتجيبي البسكوت الساده ياقمرايه وتبليه فلبن ساقع وترصي طبقتين فوق بعض…
اقرأ أكثر...

كبدة اسكندراني الطعم بيجنن

كبدة اسكندراني الطعم بيجنن لو بتحب تنشهر كشيف على مستوى الوطن العربي وكل الناس تعرف عنك وعن وصفاتك بنرحب فيك لتكتب وصفاتك على تطبيق زاكي #أضخم_مرجع_عربي_لفن_الطهي, وهي الطريقة بالفيديو من هون معكم صديقة زاكي المميزة Samah EL Far الله يسعد مساكم اليوم قررت اعمل كبدة اسكندراني الطعم بيجنن تفضلووووو نص كيلو كبدة خروف او بقري اللي بتحبوه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبة السورية على أصولها

طريقة عمل الكبة السورية على أصولها لو بتحب تنشهر كشيف على مستوى الوطن العربي وكل الناس تعرف عنك وعن وصفاتك بنرحب فيك لتكتب وصفاتك على تطبيق زاكي #أضخم_مرجع_عربي_لفن_الطهي, وهي الطريقة بالفيديو من هون معكم صديقة زاكي المميزة jasmin Hasn الطريقة: عجينة الكبة كيلو برغل ناعم وبصلة وسط ونص كيلو لحمة هبرة ناعمة وملح وفلفل وبهار ورشة كمون وبنطحنها مرتين عالماكينة ... حشوة المقلية لحمة وبصلة…
اقرأ أكثر...