قضية للنقاش تدخل الحماة في تسمية الأبناء

قضية للنقاش تدخل الحماة في تسمية الأبناء في قسم المنوعات في زاكي نطرح مجموعة من  القضايا الاجتماعية التي تلامس واقع حياتنا, وكل حدا بقرأ هذا الموضوع اكتبلنا رأيك في التعليقات. شعور أن الزوجة حامل شعور لا يوصف,وفرحة غامرة وهي تزف الخبر لزوجها, ولكن بعد صبر تسعة شهور في بطنها وتعب شديد هل لها…
اقرأ أكثر...

شوربة القمح بكور الكفتة

المقادير: 1 كوب قمح منقوع لمدة 24 ساعة لتر ماء نص أوقية كفتة على شكل كور صغيرة جدا 1 بصلة بيضاء مفرومة ناعم 4 مكعبات ماجي ربع ملعقة هال مطحون ربع ملعقة فلفل ابيض رشد جوزة الطيب ملعقة كبيرة بقدوس مفروم ناعم جدا لتزيين التحضير يقلب البصل بالقليل من الزيت النباتي ثم يضاف القمح المصفى من…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البصارة على الطريقة الفلسطينية الأصليه

طبق البصارة المقادير: 2 كوب فول ناشف مقشور ومجروش 1 كوب ملوخية ناشفة 4 كوب ماء 2 مكعب ماجي ربع ملعقة صغيرة بيكىبونات الصوديوم فلفل اسود وكزيرة ناشفة (حسب الذوق) 2 سن ثوم مهروس التحضير: يغلى الماء في قدر ويضاف مكعبات الماجي ثم الفول والبيكربونات والملوخية الناشفة ونتركه ينضج حتى كامل الاستواء مع…
اقرأ أكثر...

فوارغ وفتة لسانات بالتوم والخل واللبن

أكلة فلسطينية أصيلة فوارغ وفتة لسانات بالتوم والخل واللبن المقادير : فوارغ منظفة على الوجهين بالخل والزيت والملح والطحين لسانات الجزء السفلي فقط منظقة بنفس الطريقة الحشوة: لحم مفروم ورز منقوع و3ملاعق زيت نباتي وفلفل اسود وهال مطحون وقرفة وماجي باودر وجوزة الطيب وبهارات مشكلة. .تخلط جميعها وتصبح جاهزة لحشو الفوارغ. وعند الانتهاء نضعها…
اقرأ أكثر...

سر جسمي المرسوم رسم وبدون ريجيم

الوزن مثالي يحتاج إلى الصبر للحصوا عليه والحل أخصائية تغذية وكمان سبورت والأفضل آيروبيك انا بمشي ع نظام غذائي وسبورت وجسمي جذاب  وكوبان ماي عالريق مع عصرة حامض كتير مفيدة وكمان الخبز المرقوق اكيد نص مش رغيف كامل وكمان الشاي الأخضر ع نعنع وعصرة حامض كتير طيب ومفيد واكتر الشي اكل الخضار كتير مفيد والأكل يكون مشوي بالفرن او عالفحم وممنوع الخبز كل وحدة…
اقرأ أكثر...

فيليه الدجاج بصوص الفطر والباربيكيو

فيليه الدجاج بصوص الفطر والباربيكيو المقادير فيليه دجاج متوسط الحجم (الكمية حسب الرغبة) علبة فطر (طازج أو معلب) كوب كريمة سائلة الخاصة للطبخ 2 ملعقة كيبر 1 ملعقة زبدة 1 ملعقة زيت نباتي 1 ملعقة ماجي باودر 1 ملعقة خل أبيض نص ملعقة بابريكا حلوة نص ملعقة فلفل أبيض نص ملعقة روزميري نص ملعقة بهار…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك النوتيلا والاوريو

المقادير مقادير التغليفة الخارجية ؛ علية أوريو كاملة 12×4 100 غ زبدة بحرارة الغرفة علبة قشطة صغيرة يطحن الاوريو ناعما ويضاف له الزبدة والقشطة ويخلط جيدا ثم يرص جيدا في الصينية المخصصة للشيز كيك مع مراعاة رفع الخليط على حواف الصينية حتى يتشكل معك شكل صحن بحواف من الاوريو ..ثم نضع الصينية في الفيريزر لحين الانتهاء…
اقرأ أكثر...

معمول الحليب المكثف بالطحين

معمول الحليب المكثف بالطحين ☺ معكم صديقة زاكي المميزة  Ala'a Bataineh بطلع معك و كأنه بسميد ما بيصدقو الناس انه بطحين ? الطريقة: كيلو طحين نص كيلو سمنة او زبدة نص كوب زيت علبة حليب محلى مكثف مطيبات الكعك ( هال محلب مستكةشومر يانسون قرفة )مطحونين ناعم ربع كوب ماء زهر نضع المكونات الجافة معا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المعمول على الطريقة التقليدية الأصلية

الطريقة: للعجينة 6 كوب سميد 1 كوب طحين فرخة 2 كوب زبدة او سمنة سايلة انا حطيت من الاتنين كل نوع كوب ماء زهر وورد ملعقة ص من كل نوع كوب حليب سائل ملعقة صغيرة خميرة فورية بنص كوب ماء فاتر لمدة 3 دقايق ملعقة ص محلب بودرة . للزينة سكر بودرة الحشوة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشكولاتة الدهن الاقتصادية في البيت

طريقة عمل الشكولاتة الدهن الاقتصادية في البيت معكم صديقة زاكي المميزة Rozzana Tatish مين بدو يتعلم طريقة عمل الشكولاتة السميكة لحشي الساندويشات وتغليق الكيك وتغطيس الدوناتس وتزيين الكريب مع روزانا يلا تعالوا معي   الطريقة: اطيب شوكولا لعمل سندويشات الأولاد بنصح الكل يجربها كتييييير طيبة والطعم اكتر من رائع نضع بالخلاط كاسة ماء مع كاسة سكر و٣ ملاعق كبار بودرة كاكاو و٦ ملاعق كبار حليب…
اقرأ أكثر...