admin 5413 مقالة 2719 تعليق

معمول العيد بالقشطه وسر نقشة المعمول الواضحة معكم صديقة زاكي المميزة أم بلال معمول العيد بالقشطه عملته من اطيب المعمول الي بعمله طريقه سهله وطيبه كتير وطري وما بنشف الطريقه... 3 كوب سميد ناعم كوب طحين ورشة ملح كوب سمنه او زبده نذوب السمنه او الزبده ونبس السميد والطحين باليدين 5 دقايق ونتركهم…
اقرأ أكثر...

كنافات محشية على كيف كيفكم معكم خبيرة الحلويات الشرقية والغربية الشيف Monaliza Albo الطريقة: كيلو كنافه او حسب ماتحبي تسوي بنجهز القطر البارد كاستين سكر كاسه ماء رشه فانيليا وا ربع ملعقه ليمون بيغلو خمس دقايق وا ندعه يبرد بنجهز الحشوات حشوه الفستق : نص كاسة فستق مفروم ربع كاسة جوز وا نخلطهم علئ قطر…
اقرأ أكثر...

غريبة العيد كل عام وانتم بألف خير معكم صديقة زاكي الشيف موناليزا البوا الغريبة: بنحط كاسة سمن لازم سمن مو زبده وا بنحط عليه كاسة سكر بودر وا نخلطهم با العجانه او الخلاط لأحد ماتصير زي الكريما بيضاء وا بنضيف عليه كمان كاستين وا ربع طحين ملعقه صغيييره بيكنج بودر وا ربع ملعقه…
اقرأ أكثر...

تمرية بالمكسرات معكم خبيرة الحلويات الشرقية والغربية الشيف Monaliza Albo الطريقة: كمية حسب الرغبه تمر منزوع الحب نص ملعقه صغيره زبده رشه فانيليا ثلاث ملاعق صغيييره ماء ربع كاسة سمسم وا للزينه فستق مطحون جوز الهند سمسم نوتيلا بنجيب طنجره صغيره وا نضع التمر وا الماء وا الفانيليا وا الزبده وا علئ نار خفيفه نقلبهم شوي شوي وا…
اقرأ أكثر...

كعك بالسميد ناجح ومن أول مرة معكم صديقة زاكي المميزة غدير العمور وهي كعكاتنا العيد خلصوا ^-^ كل عام وأنتو بألف خير ♡ بتمنى يعجبوكم ♡ شغلي أنا وماما وأختي .. #الكعك_بالسميد:- 3 كاسات سمنة و كاسة زيت مازوﻻ و نصف بكيت زبدة و قنينة زيت سيرج صغيرة يعني فنجان تقريبا و ثلث فنجان صغير…
اقرأ أكثر...

باونتي كيك أو كيكة جوز الهند بالشكولاتة معكم خبيرة الحلويات الشرقية والغربية الشيف Monaliza Albo الطبقه الاولئ/ ثلاث بيضات كوب حليب كبير نص كاسه زيت ربع كاسه زبده كاسه سكر كوبين ونص دقيق ملعقه كبيره بيكنج بودر رشه فانيليا رشه ملح اربع ملاعق كاكاو بنخلطهم زي خليط الكيك العادي بننضجة وا ندعه يبرد…
اقرأ أكثر...

كيك سويس رول بالشكولاتة معكم خبيرة الحلويات الشرقية والغربية الشيف Monaliza Albo الطريقة: نحتاج اربع بيضات بنفصل البياض عن الصفار وا نضرب بياض البيض مع رشه ملح نخفق صفار البيض مع كاسة وا نص سكر صغير وا ملعقه خل و ليمون لاين يصير كريمي وا نجهز المواد إلجافه فنجانين قهوه صغير دقيق وا فنجان قهوه كاكاو…
اقرأ أكثر...

البسبوسة التركية طعم لايقاوم + البسبوسه التركية: بنحط با مقلاة نص كاسة زبده علئ نار وسط لاحتئ تذوب وا نضيف كمان كاسة سميد ناعم وا نظل نحرك فيهم مع الزبده لاين يشقر لون السميد وا نضيف بعدين كاسة سكر وا نحركهم جيدا ثم نضيف نص كاسة ماء وا نقلبهم وا بعدين نضيف كاسة حليب سائل وا…
اقرأ أكثر...

زهرة وباذنجان متبل بطريقتي معكم صديقة زاكي الشيف نور العبيدي زهرة وباذنجان متبلين: نسلق الزهرة ونصفيها ونتركها على جنب ، نقص الباذنجان أنصاف ويفضل الحجم الكبير ، ونشوحها في مقلاه في كمية قليلة من الزيت من الجانبين وتنشل على ورق مطبخ ، نجهز الخلطة: جزر مبشور وملح وهريسة حارة والأفضل البيتي وليمون ورشه خل وكرويه وثوم…
اقرأ أكثر...

معمول الفستق الحلبي والتشكيل بعصارة الليمون معكم صديقة زاكي المميزة علي القطارنة   المقادير: 3 كوب طحين كوب ونصف زبدة نصف ملعقة صغيرة باكينج باودر بيضة نصف كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيلا 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة الطريقة: رشة ملحاول شي نخلي الطحين ضروري وحطي الحليب الناشف والسكر المطحون ورشة الملح وبتكوني خافقة البيضة…
اقرأ أكثر...