admin 5413 مقالة 2719 تعليق

خبز البرجر من اروع ما يكون معكم صديقة زاكي المميزة ساره محمد صباح النشاط والخبز الطازج مافي احلى من شغل البيت #المقادير كيلو طحين (دقيق) كاسه حليب بودرة نص كاسه زيت او سمن ملعقه كبيرة خميره وملعقه كبيرة سكر وملعقه كبيرة بيكنج بودر وماء دافئ للعجن #الطريقة بنقلب الخميره مع السكر في مياه دافيه…
اقرأ أكثر...

حلا سهل من اخترااااااااااااعي والطعم راااااااائع معكم صديقة زاكي المميزة ساره محمد كان عندي ناس ومافي حلو اقدمو وجربت هاد وطلع بجنن #المقادير كاسه سميد 3 ملاعق كبيرة زيت 3 ملاعق كبيرة ماء ورد نص ملعقة صغيرة بيكنج بودر #الطريقة بنخلط المكونات مع بعض نحشيها تمر او مكسرات حسب الرغبه ونلفها رول ونقطعو وبعدين…
اقرأ أكثر...

الدولمة العراقية على أصولها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف بيان حجاوي الطريقة: حشوةالدولمة وتتبيلتها/ رز مغسول ومنقوع لحمة مفرومة لية خروف مفرومة بصلة مفرومة ثوم مفروم عصير ليمون بهارات مشكلة تمر هندي منقوع ومصفى دبس الرمان معجون طماطم نعنع اخضر شبت بقدونس الطريقة: تجهز الخضار الكوسا والباذنجان والفلفل الحلو والبطاطا والبصل والبندورة وورق العنب وتجهز الحشوة…
اقرأ أكثر...

خبز العيد او خبز الفلسطيني معكم صديقة زاكي المميزة الشيف مرح رجب وريحه بتجنن كتيييير زاكي جربوه ما راح تندمو المقادير 3 كاسات طحين ربع كوب زيت زيتون ربع كوب سمنه دائبه نص كوب سكر معلقه صغيره كركم معلقه صغيره ملح معلقتين كبار بهارات الكعك معلقه كبيره خميره ربع كوب سمسم ربع كوب حبه البركه…
اقرأ أكثر...

خليه النحل بالسماق والزعتر والسمسم معكم صديقة زاكي المميزة ‎لينا الصاوي‎ وحشتوووووووني كل عام وانتم إلي الله اقرب ينعاد عليكم بالخير والبركات اللهم امين اولا أطلبكم دعوه صادقه من القلب لأبي رحمه الله عليه هو وأموات المسلمين اجمعين اليوم سويت خليه النحل بالسماق والزعتر والسمسم بطريقه فروحه الإمارات الله يجزاها خير الجزاء المقادير ????? 3كوب…
اقرأ أكثر...

دجاج مشوي بالفرن بالصوص الحار معكم صديقة زاكي المميزة سعاد حسنى المقادير: دجاج او افخاد دجاج ٣ملاعق كبيرة خل ٣ملاعق كبار صلصة الطماطم(شراب البندورة) ٣فصوص ثوم مهروس ملعقة صغيرة زعتر ناشف ٢ملعقة كبيرة كاتشاب حار نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار ملعقة صغيرة ملح ٣ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة ماسترد ربع كوب عصير ليمون…
اقرأ أكثر...

شوربة اللبن والرز التركية من أكثر الأطباق التي نحب تناولها في إفطار شهر رمضان هي الشوربة لأنها خفيفة على المعدة وتعطي إحساس بالشبع والامتلاء, وبالتالي لا تأكل الكثير من الأرز أو الاطباق الدسمة, لنتابع الطريقة مع الشيف بيان حجاوي.  شوربة اللبن والرز التركية المكونات كيلو لبن ملعقة كبيرة طحين بيضة ١/٢ كوب رز مسلوق ١/٢ كوب ماء سلق الرز مذاب به مكعب مرق الدجاج…
اقرأ أكثر...

مشروم بالخضار لعشاء خفيف وصحي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف زهرة أبو عواد اكلات خفيفة تصلح للعشاء الفطر أو المشروم مع الخضار الطريقة/ بصل مفروم وفلفل الوان وطماطم وفطر في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي الفلفل الالوان وذبليهم شوية ثم ضعي الفطر وحركيهم مع بعض شوية ثم ضعي الطماطم…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة لعمل الحمام المحشي  معكم صديقة زاكي المميزة ساره محمد #المقادير حمام حسب الرغبه بصله كبيرة حبة بندوره ( طماطم ) فريكه حسب الرغبه فلفل اسود وبهار مشكل #الطريقة نغسل الحمام كويس بالخل و الملح والليمون وننقع الفريكه في مياه مغليه وبعدين نشوح البصل ونضيف عليه البندورة مقطعه زي السلطه ونشوحهم ع الغاز شوية وبعدين نضيف الفريكه والفلفل الاسود والبهار والملح ونقلبهم شوية…
اقرأ أكثر...

البفاريا أسهل وأزكى حلويات باردة على الاطلاق معكم صديقة زاكي المميزة الشيف علا سليمان طاشمان الطريقة: بخلاط الكهرباء بنحط .. 6 ملاعق حليب بودره ..6 ملاعق طحين...6 ملاعق سكر ..بيضه..فانيلا ...3 كاسات ماء ..بنخفقهم كتير منيح ..وبنحطهم بطنجره على الغاز بتقل الخليط.. وبنرجعو على خلاط بنخفقها مرا تانيه لانها رح تكبتل معكم.. بصنيه…
اقرأ أكثر...