admin 5413 مقالة 2719 تعليق

سمبوسك باللحمة بطريقة مقرمشة وهشة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ساهرة دباس سمبوسك باللحمة مع الشاي .. طريقة تحضيرها .. اربع كاسات طحين ... رشة ملح .. كاستين ماء دافي .. معلقة زيت نباتي .. معلقة نشا .. تعجن كل المكونات مع بعضها وتترك لترتاح العحينه ..اذا كانت العحينه تحتاج لماء ضيفي حسب الطلب بضع…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة لغلي الجبنة بطريقة احترافيه معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة دوماً الشيف نور طعمه. تسنير أو غلي الجبنة طريقتي سهلة وأخدتا من جماعة شغلتهن التجبين بتحطي بطنجرة كبيرة مي دافية بتحرق شوي بتتحملها اﻷيد أصبعتك مو مغلية 50 -60 درجة بتتدوبي فيها ملح بحري أو صخري لترين ماء ملح معلقة ونص كبار ملح…
اقرأ أكثر...

كنت في يوم من الايام انظف بيتي وفجأة نقدم لكم في قسم المنوعات في زاكي, هذه المقالة المميزة, لنتابع. علئ لسان صاحبها كنت في يوم من الايام انظف بيتي وجاء ابني وهو طفل واسقط تحفة من الزجاح فانكسرت فغضبت عليه اشد الغضب لانها غالية جداً واهدتني اياها امي فأحبها ، واحب ان…
اقرأ أكثر...

كيكة التفاح من أخف الكيكات وأسهلها كيكة التفاح ? ،،، من اخف الكيكات وأسهلها ماني متذكرة كم مرة عملتها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور العبيدي الطريقة: 4بيض وفانيلا وثلاث ارباع الكوب سكر وربع كوب زيت ونصف كوب حليب وملعقة بيكنج بودر وكوب ونصف طحين / تفاحة او 2حسب الحجم / نخفق البيض والفانيلا…
اقرأ أكثر...

ﻛﻴﻒ ﻳﻌﺸﻖ ﺍﻟﺰﻭﺝ ﺯﻭﺟﺘﻪ ﺑﺠﻨﻮﻥ؟ نقدم لكم في قسم المنوعات في زاكي, هذه المقالة المميزة, لنتابع. ﻓﻲ ﻟﻘﺎﺀ ﻣﻊ ﻋﺠﻮﺯ ﺃﻣﻀﺖ ﻣﻊ ﺯﻭﺟﻬﺎ 50 ﻋﺎﻣﺎً ﻭﻛﺎﻧﺖ ﺳﻌﻴﺪﺓ !. ﺳﺌﻠﺖ ﺗﻠﻚ ﺍﻟﻤﺮﺃﺓ ﻋﻦ ﺳﺮ ﺳﻌﺎﺩﺗﻬﺎ ﺍﻟﺪﺍﺋﻤﺔ ﺧﻼﻝ ﺍﻝ 50 ﻋﺎﻣﺎً !! ﻫﻞ ﻫﻲ ﺍﻟﻤﻬﺎﺭﺓ ﻓﻲ ﺇﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ؟ ﺃﻡ ﺍﻟﺠﻤﺎﻝ ؟ ﺃﻡ ﺇﻧﺠﺎﺏ ﺍﻷﻭﻻﺩ ؟ ﺃﻡ ﻏﻴﺮ ﺫﻟﻚ ؟ ﻗﺎﻟﺖ ﺍﻟﻌﺠﻮﺯ : ﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺴﻌﺎﺩﺓ…
اقرأ أكثر...

فطاير جبنه بالموزريلا والجبنه الرومي مساء الخير .. معكم صديقة زاكي المميزة Sahera Da عشانا غير شكل ... فطاير حبنه بالموزريلا والجبنه الرومي .. عجبنة الشعيبيات وعش البلبل ..طريقة العجينه نزلتها من فترة يلي حابة بنزلها مرة تانية ..فردت العجينه على شكل مربع وحشيتها مرة تانية ورديت الاطراف للداخل .. دهنت وجه الفطاير بالحليب والنسكافيه ...…
اقرأ أكثر...

مذكرات زوجة غافلة تقول نقدم لكم في قسم المنوعات في زاكي, هذه المقالة المميزة, لنتابع.   الكلام موجه للنساء والرجال        وقفت في المطبخ لأربع ساعات متواصلة أحضر أشهى الأطباق لزوجي وأبنائي ما بين تحضير وتقطيع وتغسيل. انتهيت وذهبت ﻷصلي وفكرت لماذا في المطبخ أقف كل هذه الساعات ومثلها في الأسواق ولا أستطيع أن أقفها بين يدي…
اقرأ أكثر...

من أجمل كتابات الدكتور مصطفى محمود نقدم لكم في قسم المنوعات في زاكي, هذه المقالة المميزة, لنتابع. يقول الدكتور مصطفى محمود قد لاتصدقني إذا قلت لك إنك تعيش حياةً أكثر بذخاً من حياة كسرى .. وإنك أكثر ترفاً من إمبراطور فارس وقيصر الرومان. وفرعون مصر .. ولكنها الحقيقة !!! إن أقصى ما إستطاع فرعون…
اقرأ أكثر...

شوربة العدس بطريقة المطاعم 7 نجوم معكم صديقة زاكي الفنانة في عالم الطهي أم معاذ حمام طريقة شوربة العدس: بصله متوسطه مئطعه مربعات صغيرة بشوحها مع زيت زيتون رشة ملح وفلفل أسود بس تدبل شوي منحط جزره مئطه مربعات صغيرة ومنشوح بعدين حطي حبة بطاطا مئطعه صغيره بعدي بحط العدس الأحمر وبشوح شوي بعدين…
اقرأ أكثر...

الحلو تارت الكراميل والشوكلاته  اما شو روعه ازكى من التوكس .. شغل ايدي وحيات عيني ..مع صديقة زاكي المميزة أم معاذ حمام الطريقه : 2كوب طحين مع رشة ملح عليهم اصبع زبده بارده كثير 2ملعئه كبيره سكر ناعم افركيهم باطراف الاصبع مع بعض بصير الخليط مثل التراب.. بعدين حطي عليهم بيضه بارده واخلطيهم وحطي شوي مي باردة .. بس تصبح عجينه بس ما تعجنيها…
اقرأ أكثر...