admin 5413 مقالة 2719 تعليق

كيكة شكولاتة بحشوة التشيز كيك مرحبا أنا صديقة زاكي اسمى  الشيف سهى باسم الحاج بعشق كل ما هو جديد ومميز في عالم الطبخ, وبالأخص الحلويات والكيك تابعوني في وصفتي هذه, وأتمنى أن تجربوها وتخبروني رأيكم بها. مكونات الكيك: 4 بيض، كاسة سكر ،نصف كاسة زيت،كاسة ونصف طحين، 3 ملاعق كبيرة خليب بودرة،3 ملاعق كبيرةكاكاو ملعقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

طريقة ترايفل كتييير طيبة مرحبا أنا صديقة زاكي اسمى  الشيف سهى باسم الحاج بعشق كل ما هو جديد ومميز في عالم الطبخ, وبالأخص الحلويات والكيك تابعوني في وصفتي هذه, وأتمنى أن تجربوها وتخبروني رأيكم بها. الترايفل المكونات: بدنا كيك فانيلا مقاديره: 4 بيض ،2ونص طحين منخول مع رشة ملح وملعقة كبيرة بيجنج باودر نص كاسة زيت قلي…
اقرأ أكثر...

قدرة فلسطينية راح تاكل صوابعك وراها مرحبا أنا صديقة زاكي اسمى  الشيف سهى باسم الحاج بعشق كل ما هو جديد ومميز في عالم الطبخ, وبالأخص الحلويات والكيك تابعوني وصفتي هذه, وأتمنى أن تجربوها وتخبروني رأيكم بها. الطريقة: اول شي يقطع الدجاج ويغسل جيدا ويسلق عادي عشان نطلع المرقة منو وبعدين بننقع الرز الحبة الطويلة وبنقطع…
اقرأ أكثر...

طريقة افخاد الدجاج المحمرة المحشية بالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي أنا ليبية وأكلي فاخر اسمي " الوردة البيضاء" تعالوا نتعلم سوا الطريقة. الطريقة: اول حاجة نخلي الفخدة من العظم ديري فتحة من الفخدة من خلف وابدي تبعي العظم وطلعيه وبعدين تبلي الافخاذ بتابل دجاج وليمون وخل وفلفل أحمر وملح وزعتر بودر واكليل بودر…
اقرأ أكثر...

اطيب جاتو من تحت ايدي بالزينة المميزة مرحبا أنا صديقة زاكي اسمى الشيف سهى باسم الحاج بعشق كل ما هو جديد ومميز في عالم الطبخ, وبالأخص الحلويات والكيك تابعوني وصفتي هذه, وأتمنى أن تجربوها وتخبروني رأيكم بها.   المكونات: 5بيض،كوب ونص طحين، ثلاثة ارباع سكر خشن، ملعقة كبيرة بيجنج باودر ملعقة صغيرة فانيلا…
اقرأ أكثر...

قوارب الكوسا بالبشاميل بالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة جداً Ñêvéèň Mőhãmmäđ تابعوني مع هذه الطبخة السهلة واللي بعيدة عن الطريقة التقليدية لطبخ الكوسا, جربوها وخبروني تجربتكم. الطريقة: نقوم باختيار حبات الكوسا بهذا الحجم وغسلها وتقطيعها بهذا الشكل نقوم بسذلق الكوسا حتى تصبح طريه نسيبا نحضر لحم مفروم ,ونقوم بتقليبه نقوم بفرم حبتين بصل ناعم ونضعها…
اقرأ أكثر...

كب كيك الماربل محشي بالبسكويت مرحبا أنا صديقة زاكي اسمى  الشيف سهى باسم الحاج بعشق كل ما هو جديد ومميز في عالم الطبخ, وبالأخص الحلويات والكيك تابعوني وصفتي هذه, وأتمنى أن تجربوها وتخبروني رأيكم بها. المكونات: 3 بيض، ملعقة كبيرة بيجنج باودر، اصبع زبدة  100غرام، ثلاثة ارباع سكر ، ثلاثة ارباع طحين،رشة ملح، ملعقة صغيرة فانيلا…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع مقلوبة الباذنجان على شكل قالب مميز؟ مقلوبة الباذنجان الشهية مقدمة من صديقة زاكي المبدعة  Ghada Hawana   الطريقة: قليت الباذنجان وتركتو ب المصفاه حتى يصفي الزيت وجبت طنجرة تيفال وحطيت شويه زيت على جميع حواف الطنجرة وصفيت الباذنجان على داير الطنجرة الراس الرفيع من تحت وبضل دويرة صغيرة في قاع…
اقرأ أكثر...

كيف تحصلي على أرز كل حبة بحبتها؟ هذه نصائح من صديق زاكي احمد مراد لكل شخص بعاني إنو الارز بخبص معه وما بطلع مفلفل وكل حبة بحبتها, تعالو نتعرف على شوية أسرار مهمة لكل حدا بدو يعمل أرز. لكي تحصلي على رز كل حبه لوحدها ومش معجون ببعضه اتبعي الاتي حطي كميه زيت مناسبه انا بفضل نمزجه مع سمن او زبده اتفقنا !! منيح…
اقرأ أكثر...

لكل أم اسلوب خاص في تدريس اولادها ...... مقال ترفيهي اجتماعي يحاكي الواقع بطريقة كوميدية تابعونا. فمثلاً: اللبنانية حبيب ألبي ...في ايدك فايف فينجرز✋ (fingers) ولو ماما أخدت فنجرين✌ ئديش فنجر بيضل بايدك ؟؟؟ يالله حياتي ازا عرفت بدي اخدك كزدورة عالمول?? ??????? المصرية فتح مخك معاي يا واد أحسن وديني لا أفتحهولك بالجزمة الأديمة? حمارين?? +حمارين?? بساوي كام ياواد ما اتغلبنيش كفاية ابوك…
اقرأ أكثر...