admin 5413 مقالة 2719 تعليق

السفنج هي نوع من أنواع المعجنات الحلوة المشهورة في بلاد المغرب العربي, وبالتحديد في الجزائر, وهي معجنات تقلى في الزيت, ومن ثم تُسقى بالعسل, المبدعة والمتألقة في فن الطهي Maria Imanتتحفنا بطريقة مميزة وشهية لصنع حلوى السفنج. المقادير: نصف كيلو طحين 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 كوب سكر ملعقة صغيرة ملح كوبين ماء دافئ تقريبا الطريقة: - نخلط المكونات جيداً تجمع حتى الحصول على عجينة…
اقرأ أكثر...

سويسرول الشوكولاتة, من أروع أنواع السويسرول الخفيف ,والهش, مناسب جداً لضيوفك, مع كوب من الشاي الساخن, وصفة اليوم مقدمة من المبدعة Sondos Angel, فلنتابع معها الطريقة. المقادير: 5بيضات رشة فانيليا قطرة خل رشة ملح ملعقة صغيرة نسكافيه كوب سكر ملعقة كبيرة نشاء تلات ملاعق كبيرة كاكاو كوب إلا ربع كوب دقيق ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقتين زيت ذرة الطريقة: - تضرب  المكونات التالية في الخلاط  وهي البيض…
اقرأ أكثر...

هوت شوكلت فخم, لأصحاب الذوق الرفيع, والمزاج الهادئ إليك طريقة مميزة لعمل أشهى هوت شوكلت أو شراب الشكولاتة الساخنة, الطريقة من إبداع وتقديم المميزة Ronaid Abu Al-huda‏, فلنتابع معها الطريقة. المكونات لكوبين: كوب ونصف حليب سائل ملعقتين كبار كاكاو خام ملعقة صغيرة نشا ملعقتين سكر ملعقة كبيرة نوتيلا أو تستبدل بقطعتين شكولاتة نوع جيد الطريقة: تخلط جميع المكونات…
اقرأ أكثر...

قطايف مقرمش, من أشهى الحلويات العربية في شهر رمضان, وبإمكان ست البيت أن تتعلم هذه الوصفة الشهية صديقتنا  Janna Jwati أحبت أن تشاركنا بالقطايف الشهي الذي أعدته, وكما عبرت المبدعة عن وصفتها قائلة: "مساء الخير انا عملت قطايف بس ما حطيت عليها قطر دهنت عسل عليها على الوجهين وكتير طعمها طيب ما توقعت إنّو العسل طيب هيك مع القطايف",  فلنتابع مع مبدعتنا. - انا ستعملت…
اقرأ أكثر...

بيتي فور, هو نوع من أنواع البسكويت الهش, الذي يُعمل باستخدام الزبدة أو السمنة نقدم لكم اليوم وصفة بيتي فور مميزة من إبداع ام عبود قديح, فلنتابع الطريقة مع مبدعتنا. المقادير: 2 كاسه سمنة بدرجة حرارة الغرفة ربع الكاسة زيت 3 بيض فانيلا 1 سكر نص ملعقة صغيرة باكنج بودر رشة ملح 4 كوب دقيق الطريقة: - في وعاء اخلطي الدقيق مع الملح وقلبي. - ضعي الزبدة والسكر…
اقرأ أكثر...

الكيكة الشيشانية او كيكة العسل, مناسبة لأيام الشتاء, لأنها تشعرك بالدفء, وصفة مميزة جدا من إبداع حنين المسالمة, فلنتابع مع مبدعتنا هذه الكيكة الشيشانية. المقادير:علبة حليب مكثف محلىعلبتين قشطة 3 بيضات زبدة 400 غفانيﻻ بيكربونات الصوديوم ((كربونة))فنجان عسل كاسة سكر الطريقة:- هي الكيكة بتنطبخ على حمام مائي يعني بتحطي طنجرة وبتعبيها مي وبتحطي فوق الطنجرة المليئة بالماء طنجرة فاضية منشان تطبقي المواد فيها. - اول…
اقرأ أكثر...

ساندويشات الدجاج بالكريمة, وصفة مميزة من إبداع سيدة المطبخ المبدعة Ola Sulieman Tashman, وكما عبرت  المميزة علا قائلة: "يسعد اوقاتكم صبايا اليوم الجمعه حبيت اعمل فطور غير ,ساندوش الجاج مع لكريمه, وطبعا الخبز بيتي, انشالله يعجبكم " فلنتابع الان الوصفة المميزة مع مبدعتنا. الطريقة  للعجبنة عبارة عن قسمين : اولا / 2 كوب طحين 2 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة…
اقرأ أكثر...

ايس كريم تشيز كيك, وصفة مميزة تجمع بين نكهة الايس كريم, طعم التشيز كيك الكريمة, هذه الوصفة تقدمها لنا ملكة الابداع والذوق الرفيع الفنانة في عالم الطهي Fula Sy, فلنتابع مع مبدعتنا الطريقة. المقادير: باكيت بسكويت سادة ملعقتين من الزبدة الطرية علبة حليب مكثف محلى ظرف كريمة دريم ويب بودرة كوب من الحليب كوب من الجبن الكريمي ( وزن الجبنة 200 غرام ) عصرة نصف ليمونة…
اقرأ أكثر...

ساندويشات الدجاج الشهية, وصفة مميزة لعائلتك شهية ومغذية وكلها تحضير بيتي من الألف إلي الياء, المبدعة Ola Sulieman Tashman, تعطينا طريقتها الشهية, فلنتابع معها. الطريقة  للعجبنة عبارة عن قسمين : اولا / 2 كوب طحين 2 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح تعجن وتترك عشر دقائق ستلاحظين في هذه المرحلة أنها أقرب للعجينة السائلة. ثانيا / نضيف…
اقرأ أكثر...

كيك يومي, هي كيكة سادة ممكن إضافة نكهة الكاكاو لها, لتعطي نكهة إضافية, لكن تُعاني كثير من ربات البيوت في عدم نجاح الكيك معهم, صديقتنا المبدعة والمتألقة في عالم الطهي سهير مازن, سوف تهمس في أذنيك وتعطيك سراً وهي وصفة ممتازة ونتائجها مبشرة وناجحة, فلنترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا الطريقة. المقادير: ست بيضات دافية ( دافية يعني في درجة حرارة الغرفة) كاسة ونصف سكر كاسة…
اقرأ أكثر...