admin 5413 مقالة 2719 تعليق

 تساقي شاامية غير شكل ادخلوا تعلموا أكل دمشق العتيقة على أصوله معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Sahera Da  تساقي شاامية غير شكل تسقية بالبدوة وتسقية بالزبت . المكونات وطريقة التقديم فطور ناهي جدا .. تساقي شامية . بدوة وتسقية بالزبت المقادير والطريقة حمص حب ... كيلو منقوع قبل بيوم بالماء…
اقرأ أكثر...

كنافة نابلسية واوووووو شغل ايدبا وحياة عينيا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Sahera Da مكونات وطريقة التحضير كيلو ونص كنافة مقطعة بالايد ثم ضفت عليها كاسة شرب سمنه حيوانية ودعكت الكنافة حتى تجانست الكنافة مع السمنه رصيتها بصينية وضغتطها بصينية تانية حميت الفرن خمس دقائق وشويتها حتى اصبح لونها دهبي حضرت الجبنه نص…
اقرأ أكثر...

بودرة قشر البرتقال كبديل للفانيلا بعرف الموضوع مش ملفت وماحدا راح يعبرني معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة صبا عوني المهتدي يسعد مساكم يا رب بعرف انو الموضوع غير ملفت والتفاعل عليه حيكون قليل لكن لأنه هدفي في المشاركة هو #الفائدة والنية لله والأجر على الله حبيت افرجيكم شغلة لفتت انتباهي باحد…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك بالكرميل اللي بدها الطريقة ترفع إيدها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mona Omar تشيز كيك بالكرميل المقادير علبة حليب محلى علبة كريم كراميل بودرة 3- قالب من كريم شيز  2 كوب بسكويت 2 معلقه كاكاو ربع كوب زبده طريقة التحضير اعملي طبقه البسكويت في خلط جيداً الزبدة وكاكاو ثم رصي الطبقة…
اقرأ أكثر...

من يومين اشتريت خميرة الجبنة وقلت بدي اجرب اعملها في البيت شوفوا شو صار معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan ‎ من يومين اشتريت خميرة الجبنة وقلت بدي اجرب اعملها في البيت ،جربت بالحليب المبستر لكن للاسف ما زبط ولا جمد معي نهائي .قلت بجرب بالحليب البودرة بكمية صغيرة وبشوف لو زبطت بجيب حليب بقر طازج مش مبستر وبعمل جبنة ، الصراحة زبطت بالحليب البودرة…
اقرأ أكثر...

اللي حابة تعرف كل اسرار الزيتون الأسود تتابعني هون بالصلاة على النبي ودعوة حلوة من القلب ❤ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة صبا عوني المهتدي .   ** نغسل الزيتون جيدا من الأتربة والأوساخ ** في عود أسنان نثقب حبة الزيتون في عدة اماكن ( 3…
اقرأ أكثر...

وسع وسع الحلبة وصلت حلبة فلسطينية بزيت الزيتون معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Mariam Ramadan     المقادير  3كاسات كبيرة سميد ناعم كاسة زيت زيتون  نصف كاسة سكر معلقة كبيرة خميرة مذوبة بفنجان ماء دافي مع معلقة سكر نصف كوب حلبة حب منقوعة ومغلية    الطريقة  في وعاء نضع السميد والسكر ونضيف الزيت ونقوم…
اقرأ أكثر...

بسبوسة سريعة التحضير في 5 دقائق فقط معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mona Omar   بسبوسة سريعة التحضير في 5 دقائق فقط   اطيب هريسة فلسطينية المكونات كوب لبن كوب سميد كوب سكر  نص كوب سمنة أو زيت معلقه كبيرة الباكنج بودر ملعقة صغيرة فانيلا بيضه أو ممكن الاستغناء عنها حسب لرغبة طريقة التحضير…
اقرأ أكثر...

شو بتحكولها انتو؟ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم محمد الغول
اقرأ أكثر...

دجاج بحشوة السبانخ والجبن مع صلصة البشاميل معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mona Omar المقادير أربع قطع من صدور الدجاج بصل صغيرة الحجم مفروم ثوم مهروس 3 فصوص  جبنه ميزورولا ملح - فلفل اسود - باكيت سبانخ زيت نباتي طريقه التحضير نكهي شراح الدجاج بالملح و الفلفل الأسود بعد ما تشرحي صدور الدجاجة وتركيها جانبا ثم قلبي البصل مع الزيت والملح والفلفل الأسود ثم اضيفي…
اقرأ أكثر...