admin 5413 مقالة 2719 تعليق

ياعيني ع المقلوبة من تحت ايدين ام نضال بتشهي اللي عمره ما اشتهى معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mariam Ramadan‎ مقلوبة الدجاج بالباذنجان والبطاطا والزهرة المقادير : دجاجة مقطعة 4 قطع 3اكواب من الأرز صن وايت ،2حبات من الباذنجان، حبة بطاطا صغيرة ربع راس زهرة صغير زيت…
اقرأ أكثر...

كعك بالسمسم اعمليه ليوم الجمعة في الصباح مع لمة العيلة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Salam Zayed Um Khaloody   #كعك_بسمسم نص كيلو طحين(4 كوب) كوب ونص وممكن زيادة شوي مي دافية حسب نوعية الطحين 2 م ك حليب باودر 3 م ص خميرة 1 م ك سكر 1 م…
اقرأ أكثر...

خليه النحل الحلوة اللي بدها الطريقة ترفع إيدها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mona Omar   خليه النحل في طريقه جديده المكونات كوبان من الطحين المنخول ثلاث معلقه كبيره حليب بودرة كأس ماء ربع كوب زيت نباتي معلقه كبير خميره معلقه ك سكر رشة ملح مكونات الحشوه 2 باكيت كريم شيز معلقه ص…
اقرأ أكثر...

اليوم عملتكم معجنات الإفطار والعجينة خرااااافية هشة وخفيفة مثل القطن معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mona Omar     اسعد الله صباحكم اليوم عملتكم معجنات الإفطار اول شىء مقدار العجينة كوب ماء دافئ 3 كوب طحين  3م ك لبن معلقه صغيره ملح م ك خميره م ص سكر 3م ك حليب…
اقرأ أكثر...

طبق اليوم مسخن في خبز الصاج اللي بدها تتعلم تكتب تم في التعليقات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mona Omar     طبق اليوم مسخن في خبز الصاج المكونات 2 - دجاج كامله منظفة وقطع لأربع كليو من البصل المفروم على شكل مربعات كوب زيت الزيتون 6- من…
اقرأ أكثر...

كرات البطاطا المحشية فكرة حلوة لغداء سريع معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Azal Al-taee   كرات البطاطا المحشية: بطاطا مسلوقة جيدا نقشرها ونهرسها نضيف اليه ملح فلفل اسود كاري ونضيف نشا بحيث تصبح عجينة متماسكة نأخذ كور صغيرة ونحشيها جبن او اي قيمة لحم زادت عدنا من عمل الكبةثم نغمسها برقائق الكورن فليكس وتقلى…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة في العالم لعمل السمسمية العربية على أصولها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Azal Al-taee السمسمية: كوبين سمسم ،نصف كوب دبس التمر ،نصف كوب سكر،ملعقة صغيرة هيل مطحون. نضع دبس التمر والسكر سويا في اناء ونضعهم على نار…
اقرأ أكثر...

كيكة التمر الطعم بدوووووووخ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Azal Al-taee كيكة التمر بصوص روعة : ناخذ كوب تقريبا تمر منزوع النواة ونضيف اليه كوب وربع حليب سائل ونضعه على نار هادئة حتى يغلي تقريبا دقيقة الى دقيقتين مع الضغط على التمر حتى يهرس جيدا ويرفع من النار ونكمل هرس التمر بالمعلقة نتركه على جنب حتى يبرد،…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلا ام علي روووووعة للفطور كله طاقة ونشااااط معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Azal Al-taee حلا ام علي: عجينة بقلاوة معمولة بالبيت وينفع ايضا عجينة البف بيستري تدهن العجينة وتحمص بالفرن حتى يعطي اللون الذهبي يخرج من الفرن تكسر العجينة لقطع متوسطة الحجم وتوضع نصف الكمية في البايركس ثم…
اقرأ أكثر...

كاسات حلى الفراولة ضيافة راقية وسريعة لضيوف الغفلة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Azal Al-taee كاسات حلى الفراولة: نخفق كيس كريم شانتي بطعم الفراولة مع كوب حليب سائل ونضيف اليه ملعقتين كبيرتين جبن كريمي وربع علبة قشطةونخلط جيدا،ثم نضيف اليه نصف كوب من صوص الفراولة ونخلط قليلا بالملعقة، نكسربسكوت قطع ناعمة ونوزعه بالكاسات…
اقرأ أكثر...