أم عزوز فوفة 29 مقالة 123 تعليق

  برياني الدجاج بطريقة سهلة مناسبة للعزايم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عزوز فوفة المقادير بصله وسط مقطع جوانح و مقليه لون ذهبي كميه مناسبة نعناع و كبزره مفرومه ٣ كوب رز مغسول و منقوع نص ساعه علبه زبادي صغير بهارات خاصه بالبرياني جاهزة متوفرة في محلات البهارات كمون و هيل و قرنفل بودر ناخذ منهم نص ملعقة دجاجه مغسول و مقطعه…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة المحلات طرية و جدا لذيذة و تحدي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عزوز فوفة المقادير علبة القشطة ونستخدم العلبة كمعيار لبقية المكونات: نص علبه القشطة زيت نص العلبه حليب بودر ملعقه مليانه جوز الهند ملعقة بيكنج بودر نص العلبه سكر (ممكن اقل اذا تحبون) علبه وربع سميد للتشريب : ثلاث ارباع علبه حليب مركز ٥ ملاعق سكر الخطوات نخلط القشطة…
اقرأ أكثر...

  طريقة الفاصوليا الخظراء وجبة لذيذة و مفيده جدا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عزوز فوفة المقادير نص كيلو فاصوليا خضراء ملعقه صلصة طماطم بصل مفروم ٢ طماطم معصورة بالخلاط بهارات بابريكا ملعقه ثوم مهروس مرقه ماجي رشه ملح الخطوات غسلي الفاصوليا و قطعيها بالمقص او السكين خليه ع جنب ضعي زيت في قدر و حطي البصل و حركي لغايه ما يشقر…
اقرأ أكثر...

  رز سادة نثري و مميز باطيب نكهة مثل المطاعم (قناة المذاق اليمني الأصيل) الوصفة جدا لذيذة و مميزة رز غير معجن و طعيم مايحتاج لحم جنبه شوي سلطه و بيمشي الحال،،، خلونا مع المقادير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عزوز فوفة المقادير كوبين رز مزة نص بصل ابيض مقطع صغار رشه ملح ربع معلقة موتو (معزز) نص مكعب ماجي ماء ساخن…
اقرأ أكثر...

  صينية الدجاج مع الخضار بالفرن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عزوز فوفة المقادير لصينية صغيرة نصف دجاجه مقطعه خضار اللي متوفر معك انا سويت جزر بطاطيس كوسا فلفل اخضر بارد (فليفله) ملعقه كبيرة صلصه طماطم ٢ طماطم صغار معصورين بالخلاط نص بصلة متوسط مفرومة بهارات و كمون مطحون و بابريكا رشه ملح كوب صغير ماء نص كوب صغير زيت ٣ فصوص…
اقرأ أكثر...

  كيكة الشوكلاتة الرهيبة ببيضة واحدة بدون خلاط ولا فرن والطعم رااائع (قناة المذاق اليمني الاصيل) يوتيوب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عزوز فوفة المقادير كوب دقيق ابيض ملعقه ونص كاكاو نص ملعقه فانيلا بيضة واحدة ربع كوب زيت كوب الا ربع حليب رشه ملح ملعقه مليانه بيكن بودر للتزين بين الطبقات نص كوب كريم شانتية مع ملعقه كاكاو ملعقه سكر بودر ربع…
اقرأ أكثر...

  المخضوبة اليمنية ملكة الفطور , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عزوز فوفة اقدم لكم هذي الوصفه الخفيفه للفطور او العصريه مع الشاي و العسل جدا رائعه اختكم ام عزوز ( المذاق اليمني) المقادير كاس حليب كبير دافي ملعقه كبيرة سكر نص كاس خليط سمن مع زيت أو زبده و زيت رشه ملح حبه بيض ملعقه خميرة فورية نص ملعقه بيكن بودر رشه…
اقرأ أكثر...

  السلتة ملكة السفرة اليمنية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عزوز فوفة اقدم لكم اليوم وصفة لذيذة جدا و معروفة في كل بيت يمني.. من يدي ام عزوز فوفة (المذاق اليمني) المقادير 2 بطاط و 1جزر مسلوقين 2 ملاعق لحم مفروم كاس مرق لحم ملعقه حلبه مطحونه و ابلها بنص كاس مائ لمدة نصف ساعه نص م صلصه حبه طماطم مقطع صغار…
اقرأ أكثر...

  شراب التمر هندي الرائع والمنعش, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عزوز فوفة المقادير كوب الا ربع تمر هندي(حُمر) كاسين ماء كاس سكر او اقل حسب ما تحبي حلاوة العصير الخطوات اولا اغسلي التمر هندي مضبوط انقعيه بكوب ماء مغلي لمدة نص ساعة ثم غطيه في برطمان محكم الاغلاق ثم اتركيه يبرد و صفيه من البذور و اتركي القشور داخل الماء كما هي…
اقرأ أكثر...