Rahaf Rahofa 19 مقالة 0 تعليق

بسكوت جوز الهند يمي شو لذيذ وهش معكم صديقة زاكي المميزة الشيف RAHAF RAHOFA نصف كوب ذبده نصف كوب سمنه نصف كوب زيت نصف كوب نشا بيضه نصف كوب جوز هند كوب ونصف دقيق ملعقه بيكنج بودر ملعقه فانيلا كوب سكر بودر نضع الذبده والسمنة والزيت والسكر في اناء ثم نخفق جيدا ثم نضيف البيضه والفانيلا ونواصل الخفق ثم نضيف جوز الهند والنشا ونقلب بخفه…
اقرأ أكثر...

كفته مشويه بدون شوايه وبدون فرن معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  RAHAF RAHOFA ربع كيلو لحم بالدهن بصله، فصين ثوم جنزبيل فريش ملعقه كبيره بهار لحمه ملعقه صغيره ملح وفلفل اسياخ خشب للشوي، فحمه وحده عيش برجر أو كيزر نضع اللحمه والبصل والثوم والجنزبيل والعيش في المفرمه ونفرم جيدا نضع التوابل والملح والفلفل ونعجنها كويس نحضر اسياخ الشوي ونبلها بالماء ثم نشكل الكفته نحضر…
اقرأ أكثر...

كيك البرتقال المخططه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف RAHAF RAHOFA 4بيضات كوب سكر نصف كوب زيت ثمره برتقال كوب ونصف دقيق 3ملاعق كاكاو ملعقه كبيره بيكنج بودر وربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم ملعقه فانيلا نضع الزيت والسكر في الخلاط وتضربي كويس ثم نقشر البرتقاله ونفصصها ونضعها في الخلاط ونخلط كويس اووي وبعدين نضيف البيض بالوحده والفانيلا مع الاستمرار في الخفق ننخل الدقيق مع البيكنج بودر…
اقرأ أكثر...

كعك بالسمسم واليانسون معكم صديقة زاكي المميزة الشيف RAHAF RAHOFA 2بيضه 2.5كوب دقيق نصف كوب سكر نصف كوب زيت ملعقه كبيره بيكنج بودر وملعقه صغيره فانيلا نضع الزيت والسكر في الخلاط وتضربي كويس وبعدين نضيف البيض والفانيلا ونخفق ننخل الدقيق مع البيكنج بودر نضع خليط البيض على الدقيق ونعجن لو لقيتي العجينه طريه جدا ضيفي ملعقه أو اثنين دقيق بس لازم يكون طرى نضع العجينه…
اقرأ أكثر...

كيكه هشه وطريه لعده ايام معكم صديقة زاكي المميزة الشيف RAHAF RAHOFA 5بيضات 3كوب دقيق كوب حليب سايل كوب وربع سكر كوب زيت ملعقه صغيره خل ملعقتين بيكنج بودر وملعقه صغيره فانيلا ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم نضع البيض مع الخل والفانيلا في خلاط العصير ونخلط جيدا ثم ننزل بالسكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق ثم ننزل بالزيت بالتدريج مع الاستمرار في الخفق ثم ننزل…
اقرأ أكثر...

بريوش فرنسي والشكل تحفففه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف RAHAF RAHOFA كوب حليب ملعقه كبيره نشا 50جرام ذبده ملعقه كبيره خميره ملعقه صغيره ملح 4ملاعق كبار سكر 375جرام دقيق ملعقه بشر برتقال ملعقتين كاكاو اول شي نضع الحليب والنشا على النار حتى يتماسك نرفعه من على النار ونضيف الزبده ثم نتركه يبرد ونضيف الخميره وملعقه الملح والسكر والدقيق ونعجن لمده ربع ساعه ثم نقسم العجينه…
اقرأ أكثر...

جاتو شاتو الشيكولا الرهيب معكم صديقة زاكي المميزة الشيف RAHAF RAHOFA 3بيضات كوب ونصف سكر كوب الا ربع زيت ربع كوب كاكاو كوب الا ربع حليب سايل كوب وربع دقيق ملعقه كبيره بيكنج بودر وربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم نصف ملعقه خل وملعقه صغيره فانيلا حبه شوكولاته جلاكسي متوسطه نضع السكر والزيت في الخلاط ونخفق جيدا حتى يصير كريمي نضيف الكاكاو والحليب ونخفق نشيل من…
اقرأ أكثر...

كيك البرتقال المخطط الرهيب معكم صديقة زاكي المميزة الشيف RAHAF RAHOFA كوب سكر نصف كوب زيت 3بيضات نصف ثمره برتقال كوب دقيق 3ملاعق كاكاو ملعقه كبيره بيكنج بودر ملعقه فانيلا وربع ملعقه خل نضع الزيت والسكر في الخلاط وتضربي كويس لغايه مايبقى كريمي نضيف البيض بالواحد مع الفانيلا والخل ثم نضع نصف ثمره البرتقال ونخلط كويس اووي انا بستخدم خلاط العصير ننخل الدقيق مع البيكنج…
اقرأ أكثر...

كيك البسكوت البارده معكم صديقة زاكي المميزة الشيف RAHAF RAHOFA 2باكت بسكوت ساده 2باكت كريم كراميل 2كوب حليب كيس كريمه دريم ويب ملعقتين كاكاو نصف كوب حليب مذاب به ملعقه نسكافيه نبل البسكوت بالحليب ونبدأ نرص في القالب نعمل طبقتين وبعدين نصب باقي الحليب نضع الحليب على النار مع الكاكاو وبعدين نحط الكريم كراميل ونقلب اول مايغلي نطفي عليه ونحط كيس الكريمه ونصبه على البسكوت…
اقرأ أكثر...

تشيز البسبوسه بطريقه مختلفه والطعم غرااام معكم صديقة زاكي المميزة الشيف RAHAF RAHOFA اولا مقادير البسبوسه 2كوب سميد، كوب جوز الهند، كوب الأربع سكر، ربع كوب سمنه، كوب ذبادي، ملعقه بيكنج بودر الشربات كوب سكر وكوب ماء وعود قرفه وعصير نصف ليمونه طبقه التشيز نصف كوب سكر، كيسين كريم كراميل، كيس دريم ويب، 6حبات جبنه كيري، علبه ذبادي الطبقه الاخيره 2باكت جيلي، 3كوب ماء اولا…
اقرأ أكثر...