amoon nasser 12 مقالة 0 تعليق

افخم والذ  وأخف بسبوسة بالعااااااالم ? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أمونة ? 4كوب سميد خشن ? كوبين لبن رايب علبة قشطة نصف كوب سكر نصف كوب ماء دافيء ملعقة صغيرة بيكنج باودر نصف ملعقة صغيرة كربونه الصودا ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة حليب بودرة رشة قرفه رشة هيل مطحون ملعقة صغيرة فانيلا ملعقتين جوز هند ملعقة صغيرة خميرة فورية وطحينة لدهن الصينيه…
اقرأ أكثر...

كيكة شكولاتة اسفنجية وبدون استعمال الخلاط كيكتي الفاخرة بطريقتي? المتواضعة? كيك الشوكولا الفاخر سهل جدا وسريع ولذيذ? ??????????? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أمونة 3بيض كوب ونص طحين نصف كوب كاكاوو كوب سكر بني أو مخلوط بدبس .. كوب حليب ساخن كوب ماء ساخن نصف كوب زبدة فانيلا ملعقة نصف ملعقة كبيرة قهوة نسكافية بيكنج باودر ملعقة صغيرة شوكلاتة للتزين أو مكسرات حسب الرغبة…
اقرأ أكثر...

معكرونتي وباشميلي وصلصلتي الخاصة???تجمع بين السرعة والطعم المميز ????? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أمونة  معكرونة مسلوقة بماء وملح ورشة ماجي وملعقة زيت زيتون مقادير الصلصة البيضاء ? بطنجرة ملعقتين كبار زبدة ملعقتين كبار طحين جبنة مثلثات عدد 4 جبنة شيدر نصف كوب حليب سائل كوبين ماجي ملعقة صغيرة نصف ملعقة بودرة البصل نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم ....ملح وفلفل وجوز الطيب...رشة صغيرة مقادير الصلصة…
اقرأ أكثر...

اسهل وأسرع طريقة للعوامة المقرمشة اللذيذة ? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف المبدعة أمونة 4كوب طحين نصف كوب سميد ناعم ربع كوب سكر ملعقة كبيرة زيت نباتي ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة فانيلا نصف ملعقة صغيرة محلب رشة ملح ماء دافئ حسب الحاجة مقادير القطر أو الشيرة أو الشربات ? 3اكواب سكر 2كوب ماء ملعقة كبيرة عسل ملعقة صغيرة عصير الليمون عود قرفة…
اقرأ أكثر...

الكيك الشاااهق بالخلاط سريع جدا ولذيذ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف المبدعة أمونة 2كوب طحين نصف كوب سكر بودرة نصف كوب زيت نباتي ملعقة كبيرة فانيلا رشة ملح 6بيض كوب لبن زبادي نصف كوب عصير اناناس أو ليمون أو برتقال ...... برش الليمون والبرتقال ملعقة كبيرة بيكنج باودر نصف ملعقة كربونات الصودا نصف ملعقة صغيرة خل أبيض ????????? بالخلاط ? نضع البيض والفانيلا والملح…
اقرأ أكثر...

صفيحة فلسطينية بعجينة سحرية وحشوة مميزة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أمونة مقادير العجينة : كيلوا طحين نصف كوب حليب بودرة وملعقة بيكنج باودر ورشة الملح كوب لبن عليه ملعقة صغيرة خل أبيض.........ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقتين كبار سكر ربع كوب زيت نباتي ماء دافئ حسب الحاجة ...??????? مقادير الحشوة نصف كيلوا لحمة مفرومة بصلة كبيرة مبروشة ناعم حبة فليفلة مفرومة ناعم ثوم مفروم…
اقرأ أكثر...

أسرار ونجاح كعك العيد بالطحين معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أمونة 4كوب طحين منخول نص كوب حليب بودرة ملعقتين كبار نشا? رشة ملح ورشة بيكنج باودر صغيرة جدا... نصف ملعقة فانيلا كوب ونص سمنة ونص كوب زيت نباتي... نصف كوب سكر بودرة مع المحلب والمسكة ?????? بوعاء كبير ننخل الطحين والنشا والحليب والسكر وجميع المواد الجافة........إلخ .. ثم نضيف السمنة مع الزيت ونفرك المزيج…
اقرأ أكثر...

سلطاتي سر مهارتي سلطة الملفوف الأحمر والجزر أزكى أزكى وأسهل سلطة بتاريخ (سلطاتي سر مهارتي ) الشيف Amoon ملفوف احمر مقطع شرائح وجزر مبشور والصوص ملعقة كبيرة خل رشة ملح رشة سكر برش الليمون وعصير الليمون ملعقة كبيرة ثوم مهروس ملعقة كبيرة زيت زيتون نصنع أولا الصوص وطريقتي أنا سهلة جدا نضع كل مواد الصوص في مرتبان صغير ونغلق بإحكام ونرج جيدا للحصول على مزيج…
اقرأ أكثر...

سمبوسك مقلية على طريقتي لذيذة سريعة معكم صديقة زاكي المميزة AMOON NASSER   نبدأ المقادير مغلف واحد سمبوسك جاهزة والحشوة / ومقاديرها بصل اخضر مفرومة ناعم بطاطا مسلوقة جبنة شيدر مبروشة بقدونس مفروم ناعم ملعقتين زيت زيتون رشة ملح وفلفل أسود نحضر الحشوة اولا .... نهرس البطاطا جيدا ونضع الملح والفلفل ونحرك على نار هادئة ثم نضع البصل الاخضر المفروم ناعم والجبنة المبروشة والبقدونس رشة…
اقرأ أكثر...

4كوب طحين منخول ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة فوريه +ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة خل أبيض ربع كوب حليب بودرة نصف كوب لبن وماء دافئ للعجن ?????? نضع الطحين وكل المواد الجافة أولا ونحرك ثم نصنع حفرة في وسط العجين ونضع اللبن والخميرة والخل ... والقليل من الماء ونعجن .......نضيف الماء تدريجيا للحصول على عجينة رخوة ومهم جدا عند صناعة الخبز تكون…
اقرأ أكثر...