Om yousif Alchalabi 104 مقالة 0 تعليق

سلطة الحمص لمحبي الأكل الصحي  معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI كوب حمص شوندر مثروم (شمندر) نصف كوب رمان معدنوس مثروم ناعم(بقدونس) مخلل خيار مثروم مكعبات العمل .. تخلط المواد في كاسة وتتبل ب 3 ملاعق كبيرة طحينة(راشي)وملعقتين كبيرة لبن زبادي وملعقتين كبيرة زيت زيتون و4 ملاعق كبيرة ليمون وملعقة صغيرة شطة ورشة ملح تخلط جميع المواد وتقدم ومليووون عافية لاتنسووو ذكر والدتي…
اقرأ أكثر...

كرات الجزر بمبروش جوز الهند معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI  3 كوب جزر مبروش كوبين الاربع سكر ملعقتين كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة نصف علبة قشطة صغيرة بسكت مطحونكوبين الاربع كوب مبروش جوز الهند العمل ... على نار عالية نضع الجزر والسكر والزبدة وتترك الى ان يقارب ان ينشف ماءه مع التحريك المستمر تطفىء النار ويترك ليبرد ويصفى من ماءه ؛؛ في…
اقرأ أكثر...

كيكة المهلبية الهشة الصورة بتتكلم معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  OM YOUSIF ALCHALABI 2 كوب طحين منخول ربع كوب كاكاو باودر منخول 3 بيض كوب ونصف سكر 3/4كوب زيت 3/4كوب حليب سائل ملعقة كبيرة نشا ملعقة صغيرة فانيلا ملعقتين كبيرة بيكنك باودر  نخلط البيض والفانيلا بالخلاط ثم نضع السكر ويخلط جيدا ثم نضيف الزيت ويخلط ليتجانس ثم نضع الطحين المخلوط مع الكاكاو والحليب بالتناوب…
اقرأ أكثر...

سلطة الملفوف لمحبي الأكل الصحي والمنعش معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI ملفوف يقطع قطع رفيعة طماطة مقطعة شرائح رفيعة خيار مقطع شرائح رفيعة فنجان ذرة .. جزرة مبروش العمل .. تخلط جميع المواد في كاسة وتتبل ب خل التفاح اربع ملاعق واربع ملاعق كبيرة زيت زيتون ورشة ملح ورشة نعناع مجفف تخلط جيدا وتترك مدة ساعتين قبل التقديم وألف عافية لاتنسووو ذكر…
اقرأ أكثر...

تارت مبروش جوز الهند معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI  2 بيض ملعقة صغيرة فانيلا نصف كوب زيت 3/4كوب سكر علبة قشطة صغيرة كوب مبروش جوز الهند كوب طحين العمل .. تخلط بالملعقة البيض والفانيلا ثم القشطة والزيت وبعدها نضيف مبروش جوز الهند واخيرا يضاف الطحين المنخول مع ملعقة كبيرة بيكنك باودر يصب في قالب التارت بعد دهنه بكثافة بالزبدة وتشوى مدة 15…
اقرأ أكثر...

كرات الرافيلوووو بطعم النسكافيااااا كرات الرافيلوووو بحشووة المالتيزر معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI  كوبين مبروش جوز الهند 5 ملاعق كبيرة حليب المكثف ملعقة صغيرة فانيلا 3 ملاعق كبيرة نسكافيا باودر كرات المالتيزر العمل .. تخلط المواد الجافة معا ثم يوضع الحليب وتترك خمس دقائق ثم تعجن و تكور وتحشى بكرات المالتيزر وتكور وتوضع في الثلاجة مدة ساعة وتقدم مع صوص الكرميل ومليووون…
اقرأ أكثر...

قريوش مقرمش معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI  3 كوب طحين بيضة ربع كوب زيت او زبدة ملعقة صغيرة ملح نصف كوب ماء دافئ مضاف إليها 3 ملاعق كبيرة ماء الزهر العمل نضع الطحين والملح ثم نضيف الزبدة ثم البيضة وتفرك قليلا باليد ثم تعجن بالماء الدافىء تترك نصف ساعة ثم تفتح العجينة بسمك خفيف وتقطع بالقطاعات وتشيف كل حلقة وتبرم وتترك مدة…
اقرأ أكثر...

فطائر الجبنة بالعجينة القطنية معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI  3 كوب طحين ملعقتين كبيرة خميرة 3 ملاعق كبيرة حليب باودر نصف كوب زيت ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر كوب ونصف حليب سائل دافئ للعجن الحشوو: جبن موزريلا قشقوان ومعدنوس مثروم ناعم(بقدونس) العمل تخلط المواد الجافة ثم نضع الزيت ويفرك باليد وتعجن بالحليب الدافىء تترك نصف ساعة الى 40 دقيقة ثم تقطع…
اقرأ أكثر...

كيكة النسكافيا بكريمة النسكافيااااا رأيكم مهم جداً لي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI 3 الاربع كوب طحين منخول 4 بيض كوبين الاربع سكر 3/4كوب زيت ملعقة صغيرة كاكاو باودر ملعقتين كبيرة بيكنك باودر 3 ملاعق كبيرة نسكافيا كوب حليب سائل دافئ نخلط البيض والفانيلا بالخلاط مدة 3 دقائق ثم نضيف السكر بشكل خيط رفيع ويخلط جيدا ثم نضيف الزيت ويخلط ليتجانس مع…
اقرأ أكثر...

كيكة التفاح المتكرمل معكم صديقة زاكي المتميزة الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI 4 بيض 3/4كوب زيت كوبين ونصف طحين كوب سكر 3 ملاعق كبيرة حليب باودر نصف كوب عصير تفاح او حليب سائل ملعقة صغيرة فانيلا ملعقتين كبيرة بيكنك باودر للكرميل .. 3/4كوب سكر 2 تفاح كبيرة الحجم مقطع شرائح ملعقة كبيرة قرفة (دارسين) الخطوات العمل .. اولا على نار هادئة نضع في طاوة تيفال…
اقرأ أكثر...