Eman Jomaa 1017 مقالة 0 تعليق

بسكويت جوز الهند اقتصادي ومغذي وسهل جدا الطريقة بالضغط على الصورة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي   بسكوت جوز الهند : كوب سكر ناعم وكوب زبدة طرية وكوب زيت نخلطهن مع بعض ونضيف كوب ماء والدقيق على حسب العجن تقريبا كيلو ،، وكيس بيكنج بودر وكوبين جوز هند…
اقرأ أكثر...

  الطريقة: ندفي كمية من الحليب انا عملت المقدار التالي: نصف ليتر حليب دفيتها في طنجرة على النار وغرفت منها مقدار نصف كوب في طبق وخلطت معاه كمية من الزبادي تقريبا 100غم تقريبا ملعقتين كبار ونخلطهن معا بالملعقة جيدا ونسكب هذا الخليط على الحليب الدافي ونحرك جيدا ونصب الخليط في اكواب…
اقرأ أكثر...

 الكيكة الملوكية بس الطعم خيال بدي تفاعل عشان انزل الطريقة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة   Elham Alshamayleh المقادير: 4 بيضات..كاس ونصف سكر ..نصف كأس زيت..كاسين طحين..ظرف بكنج باودر..ظرف فانيلا..حبيبات الشوكلاته نصف كأس..كأس بندق مطحون..فنجان قهوة ماء محلول فيه 3 معالق نسكافية..معلقة قرفة..نصف معلقة محسن كيك الطريقة: تخفق المقادير وتوضع بقالب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل القشطة المنزلية ولا تحكيلي قشطة بوك ولا غيرها شجعوني لأنزل الطريقة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة   نور العبيدي القشطة : بالاول ناخذ ملعقة كبيرة نشا ونطيبها في كوب الاربع ماء زي المهلبية على السريع وتكون ثقيلة وخليها تبرد بالثلاجةً وهاتي كاس الخلاط وحطي فيه كوب…
اقرأ أكثر...

أصابع زينب بطريقة ناجحة مليون بالمية اللي بدها الطريقة تكتب تم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة   نور العبيدي   أ اصابع زينب: كوب ونصف سميد ناعم جدا/ نصف كوب دقيق/ملعقة كبيرة حليب بودرة/ ملعقة صغيرة كمون مطحون ناعم (يانسون)/ ربع كوب زيت/ نصف ملعقة صغيرة كربونات / كوب الاربع ماء، نخلط النواشف مع الزيت ، نضيف الماء ونلم العجينة ونشتغل بيها مباشرة وتقلى وتسقط…
اقرأ أكثر...

عجينة ناجحة لكافة المعجنات وبدي رأيكم بالمناقيش معكم صديقة زاكي الشيف المميزة فتافيت ليلكي أحمد الطريقة: 2كوب كبير حليب سائل فاتر +1ونصف خميرة فورية +1ملعقة كبيرة بيكنغ بودر +2ملعقة كبيرة سكر =خلط لتفور الخميرة نضيف الطحين +الملح بالتدريج مع العجن =عجينة ناعمة =تقريبا 4 كوب طحين الى 5 حسب الطحين +نصف كوب زيت مع…
اقرأ أكثر...

حلاوة الجبن بطريقة سهلة جدا حضري المكونات وجربيها معكم صديقة زاكي الشيف المميزة فتافيت ليلكي أحمد الطريقة 1ونصف ماء أو حليب +1كوب كبير سكر =على النار حتى يغلي ويذوب السكر +1كوب سميد =مع التحريك حتى يستوي السميد +400 غ جبينة موزاريلا مبشورة تضاف بالتدريج مع التحريك لنحصل على عجينة تمط ولاتلتصق بالطنجرة نضيف ماء الزهر نمسح قطعة من البلاستيك بالقطر ونفرد العجينة وتحشى بالقشطة وتلف…
اقرأ أكثر...

أقراص  الزعتر الأخضر رجاءاً ما تمر قبل ما تكتب تعليق بكلمة زاكي لتصل الوصفة لأكبر عدد معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام ضياء مساكم خيرات وبركات مع ازكى اقراص الزعتر الاخضر الفلسطيني طريقه العجينه لكل كيلو طحين ملعقه كبيره خميره وملعقه سكر وملعقه ملح وملعقتين…
اقرأ أكثر...

مع اني زعلانة منكم لأنه ما بتعطوني حقي بالتفاعل عملت عجة الزهرة إذا تجاوبتوا بنزل الطريقة مع اني زعلانة منكم لأنه ما بتعطوني حقي بالتفاعل مركزين على أكمن وحدة والباقي عالهامش ...عملت اليوم عجة الزهرة أو مشاط الزهرة إذا تجاوبتوا بنزل الطريقة ورجاءا ما بدي فلسفات طريقة مشاط الزهرة أو عجة الزهرة.... معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Elham Alshamayleh مع اني…
اقرأ أكثر...

كعك بالسمسم ان شاء الله تعجبكم وتتفاعلوا عشان انزل المقادير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Elham Alshamayleh   المقادير... كاس صغير حليب دافي ..كاس صغير زيت..كاس ماء دافي..معلقتين سكر..ظرف خميرة..معلقة صغيرة ملح..٥ كاسات طحين الحشوة.. جبنة ..بقدونس..رشة بابريكا..رشة مع مع ناشف..رشة زعتر ناشف الخليط الذي يغطس فيه الكعك.. معلقتين دبس تمر..بياض…
اقرأ أكثر...