nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

ايه بقه رايك فمى تورتى المتواضعه والبسيطه على قدى خاااالص مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة Zeina Emad   الاسبونج بطريقة سهلة المقادير المعيار بمج الشاى 5 بيضات فانيلا 160جم كوب سكر 2 كوب ونصف دقيق نصف كأس ماء ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة محسن جيل الطريقة نضرب كل المقادير…
اقرأ أكثر...

بقايا كيك واعملي احلي ضيافة سهلة وبسيطة والطعم خيااااااااااااال مع صديقة زاااكي الشيف سارة محمد المقادير بقايا كيك نصف كاسة حليب مكثف لتر حليب سائل علبة قشطه 5 ملاعق كبيرة نشأ ملعقة صغيرة فانيلا لون غذائي صحي كاسة سكر الطريقة نفرم الكيك الناعم ونقوم بعجنه  بالحليب المكثف ويوضع في قالب الكيك…
اقرأ أكثر...

بان كيك رائع لفطور صباحي صحي وشهي مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة  Amal Mohmoued الطريقة لتحضيرالحليب الخاثر نضع كوب حليب سائل وفِيه معلقة كبيرة خل ونتركه جانباً حوالي خمس دقائق. في الخلاط نضع موزتين مقطعتين او تمر مفقى مِن البذور او تفاح مطبوخ ومهروس ثم بيضة وفانيليا والحليب الخاثر ومعلقتين صغار بيكنغ باودر…
اقرأ أكثر...

مين بدو يا سلاااااام سلم عل الطعم شى فاخر مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri الطريقة نأخذ من ست الى سبع حبات برتقال حسب حجم البرتقاله قومي بقطع  رأسها بشكل مستقيم وفرغي البرتقاله حتى تصبح فارغه تما ماً واحتفظ بالعصير لتحضير الكيك اخفق حبتين بيض بحرارة الغرفه مع نص كوب سكر ونص…
اقرأ أكثر...

كيك على سريع اعملتو بعشر دقائق طلع خراافي مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة هناء الاطرش الطريقة كيلو سميد بضيفله 3 ظرف سكر فانيلا و3 ظرف بيكنج باودر وملعقتين كبار سكر وملعقة خميره فوريه وملعقة كبيره شومر مطحون وملعقة صغيره كركم وسمسم وحبة البركه قد ما بدكم ووقية زيت زيتون وببسهم متل ما ببس المعمول…
اقرأ أكثر...

كيك على سريع اعملتو بعشر دقائق طلع خراافي مع صديقة زاااكي الشيف الابداعية  Dado Khalil الطريقة  بنستعمل خالط تبع الكوكتي 4 بيضات مع معلقه صغيره فانيلا ونقوم بخفقهم مدة دقيقتين ونضع كاس ونص سكر وبنخفق مدة دقيقتين وبنزل كاس زيت وكاس حليب سائل وبنستمر بالخفق وبنحط خليط بصحن غميق وبنزل عليه كاستين…
اقرأ أكثر...

مربى الفريز أطيب والز مربى هتشوفي في حياتك  مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri المقادير ٢ كيلو فريز او فرواله ٣ اكواب سكر ربع ملعقه ص ملح الليمون الطريقة غسل الفريز جيدا مع نزع اورقها وقطعها الى أنصاف او ابقاء حبة الفريز كما هي وتصفى بعدها نخلط السكر والفريز مع بعد…
اقرأ أكثر...

مربى العنب روعه وطعم ياسلاااام وكتير سهل مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri الطريقة طريقه مربى العنب : كيلو اي نوع عنب ولكن لازم تكون الحبه ناضحه وجامدة بغسلهم وبصفيها وبخليهم حبه بحبتها بعدها بجاط بحط كوب ونص سكر مع كوب ماء وبحرك السكر والماء لحتى يذوب…
اقرأ أكثر...

طبق رز بالدجاج سهل وسريع وشهي جربوها يا حلوين الحلو وصل ياعسولات😍😍😍 وينكم😉😢😩؟! مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Amal Mohmoued الطريقة  الطريقة سهلة لكن الحابب هي الوصف ننقع الرز اي نوع تفضلينه وممكن عمله ببرغل او فريكة. حوالي نص ساعة ونصفيه. في طنجرة على الغاز نضع الزيت او الزبدة او السمن…
اقرأ أكثر...

اوزي ودجاج مسحب  وجمعة مباركة علينا وعليكم مع صديقة زاااااكي الشيف المبدعة سامية عبد الجواد المقادير دجاج رز مصطفى بازيلا وجزر بهارات مشكلة كبش قرنفل ماجي شوية عصفر زيت فستق أو لوز للتزيين الطريقة  نقطع دجاج ونغسلو بالخل نسلقو ونضيف ماجي وكبش قرنفل وهيل وبهارات بعدين بنقلي البازيلا وجزر بإضافة شوية بهارات بنقيم شوي…
اقرأ أكثر...