nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

طريقة عمل المقلوبة,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة سارة محمد ,المقلوبة تمتاز بلذتها وبجمال اسمها والتي ازدهرت في زمن الايوبين واول ما سماها صلاح الدين الايوبي,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير مقدم من شيف ساره محمد مدة التحضير نصف ساعة مدة الطهي 20 دقيقة المكونات دجاج مسلوق 4 كوب أرز بسمتي مكعب مرق دجاج كوب شعرية محمره بطاطس (…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل جاتو البرتقال,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة أم معاذ حمام ,تعد الجاتوهات من اجمل الحلويات والذها طعماً بحيث تتميز عن غيرها بوجودها بكثرة في المناسبات وحيها لدى الصغار اكثر من الكبار ,تاببعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب سكر كوب زيت كوب للبن رايب كوب عصير برتقال 3 بيض ملعقة صغيرة فانيلا سائل ملعقة صغيرة خل…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الكبة المقلية,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Souha Kanawati Dalati‏,تعد الكبة المقلية من اشهى اطباق اللحوم وتكثرفي كثير من المناسبات ومشهورة في سوريا وفلسطين أكثر من الدول الاحرى ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 1 كغ برغل ناعم 2 بصلة وملح وبهار وربع كيلو لحمة هبرة طريقة التحضير الكبة المقلية لعشاقها. ينقع 1 كغ…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الأوزي,مع صديقة زااااكي الشيف الرائعة   Manal Issa,يعد الاوزي من أفضل الاكلات في الوطن العربي حيث يمتاز بسهولة تحضيره ومذاقه الرائع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير زيت 4 مج (كاس كبير) رز ياسمين نصف معلقه صغيره كركم ومعلقه صغيره ملح كاسه بازيلا وكاسة لوز مقطع وصحن صغير جزر ووقية لحمه مفرومه 6مج ميه مغليه طريقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكوكيز,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة غنى الشعار ,الكوكيز من الاشكال الجميلة للبسكويت ويمتاز بطعم رائع وسهولة التحضير,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب زبدة ليّنة أو قالب صغير بيض عدد1 ربع ملعقة صغيرة فانيلا كوب سكّر بودرة ملعقة بيكنج باودر ٣ كوب طحين منخول جيّداً ونزيد نصف آخر إذا دعت الحاجة نصف كوب بودرة الكاستر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل جاتو شاتو الكريم كراميل طريقة عمل جاتو شاتو الكريم كراميل, مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعةRana Taher ,هو نوع من أنواع الحلويات المشهورة في فرنسا ومن مميزاته ان صلصة تزينه تحضر من نفس الخليط,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةًُ. المقادير كوب زيت قلي كوب سكر كوب حليب سائل 2 بيض + فانيلا كوب طحين…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجينة المخابز,مع صديقة زااااااااااكي الشيف المبدعة حنان الشامي ,هي من احدى اهم المعجنات التي تتميز بالطعم اللذيذ والشكل الرهيب وهي سهلة التحضير ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 كوب طحين ملعقة كبيرة خميرة فورية بكنج باودر ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ثلث كوب زيت نصف كوب لبن زبادي ماء دافىء ثلاث ارباع…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الطيبو ,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرهيبة OM Abboud ,من الحلويات المشهورة والتي تكون شبيها بلح الشام في اللذة والشكل ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو سميد ناعم ٦ملاعق كبيره طحين كوب كبير لبن ٤ اكواب ماء ملعقة سكر ملعقة خميرة القطر كوبين سكر مع كوب ماء طريقة التحضير نضيف كل المكونات ونعجنها مع بعض ونخمرها…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الثوميه بدون بيض,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة Sanaa Mohamed  ,الثومية لها شكل مميز جداً وطعمها رائع وتسخدم في تحضير كثيرمن الاطعمة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المفادير 4ملاعق نشا كوب ماء بارد 3 فصوص ثوم وعصير 2 ليمونه وملح وكوب زبادي طريقة التحضير 4ملاعق نشا ندوبهم في كوب ماء بارد وعلي النار مع التقليب…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل أقراص جوز الهند ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة علي القطارنة ,تعد أقراص جوز الهند من الحلويات اللذيذة تمتاز بمذاق رفيع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 بياض بيضة نصف كاسة سكر ملعقة صغيرة فانيلا رشة ملح كاسة ونصف جوز هند نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرةطحين طريقة التحضير نخفق البيض مع…
اقرأ أكثر...