nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

طريقة عمل المعلق بالطريقة الفلسطينية ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرهيبة Haneen Nicola Hani‏,من اشهى المأكولات الطيبة التي تمتازبالطعم الرفيع,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كبدة خروف فيشه القلب الخروف حب هيل عود قرفه ورق غار بقدونس فلفل حار ثوم ملح فلفل اسود بهار سادة  طريقة التحضير هذا احنا بنسمي معلق عباره عن كبدة خروف مع فيشه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كبة البطاطا ,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة Amal Mohmoued ,من احدى الطبخات التي تتميز بالطعم والمذاق الرائع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً المقادير حبتين بطاطا برغل ناعم بصلة مقطعة نصف كوب جوز برغل معصر ملح كمون نعنع حبق ريحان زيت زيتزن حب جوز طريقة التحضير   سلقت حبتين بطاطا وحبتين بطاطا حلوة اختياري بس لانها صحية.…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسيمة ,مع صديق زااااااااااكي الشيف الرائع مصطفى مختار,من إحدى الحلويات الشهية التى تمتاز بالطعم الرفيع والمذاق الرائع ,تابعونا الان حتى نعطيكم طريقة كاملةً. المقادير 1250جرام جوزد الهند 500جرام سكر 300جرام دقيق 300جرام صميد بسبوسه 300جرام سمنه سايحه 450جرام ماء 300جرام شربات تقيل 2كيس فانليه 300جرام مكسرات حسب الموجود طربقة التحضير بنجيب وعاء ونحط فيه صميد…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الزهرة ,مع صديقة زااااكي الشيف الرائعة عبير الزعبي,احدى المأكولات  الشهية التي تمتاز بالطعم الرائع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير زهرة مع بصل وبطاطا مسلوقة راسين زهرة مغسلين مقطعين بطنجرة نفرم رأسين بصل مع معقلتين زيت حتى تذبل وصبح اللون ذهبي طريقة التحضير نسقط الزهرة فوق البصل ونضع القليل من الملح والورص يعني الكركم…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل كيكة البطاطا الحلوه,مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة Elham Hassan,هي إحدى الحلويات الشهية الفريدة من نوعها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٣ أكواب طحين ٤ بيضات قالب زبده ٣٠٠ جرام ملعقة بيكنج باودر ملعقة كربونه ربع معلقه قرنفل مطحون ربع ملعقة قرفه ربع ملعقة زنجبيل حبتين بطاطا حلوه مسلوقه ومهروسه طريقة التحضير تخلط علي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكعك المصري,مع صديقة زااااكي الشيف الرائعة سارة محمد ,هو نوع من انواع الحلوات التي تشتهر به البلاد العربية وله طرق عديدة ومختلفة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً المفادير مدة التحضير نصف ساعة مدة الخبز ربع ساعة درجة الحرارة 160 المكونات 6 كيلو طحين 2 كيلو سمن كيلو ونص زبدة نصف كوب ماء ورد ربع كوب…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل العوامة ,مع صديق زاااكي الشيف الرهيبة Alaa Abdullah Lolla ,تعدّ العوّامة من الحلويات  الشرقية الأصيلة، ، إذ إنها تتميّز بشكلها اللافت للنظر، وقوامها الهش، وطعمها الحلو، وسهولة تحضيرها, تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملة ً .   المقادير: كاستين طحين الكاسة الثانية أزيلي منها ثلث المعلقة واستبدليهم بسميد ملعقة صغيرة سكر ملقة صغيرة خميرة رشة ملح باكيت فانيلا ملعقة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل بسبوسة الكروهات ,مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة أم معاذ حمام ,هي من احدى الحلويات الشهية والتي تمتاز بالطعم الفريد من نوعها ,تابعونا لكي نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2 كوب جوز هند كوب طحين كوب سميد ملعقة صعيرة بيكنج باودر رشة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب كوب زيت كوب لبن رايب زبادي عليه نصف ملعقة صعيرة…
اقرأ أكثر...

  طريقة المعكرونة باللحمة المفرومة,مع صديقة زاااااكي الشيف الرهيب ميرفت أبو سرور,  انها تعتبر من الأكلات سهلة الاعداد ومكوناتها متوافرة طوال الوقت ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 2كيس معكرونه مسلوق كيلوا طماطم مفرومه ناعم وفليفله حمراء مقطعه وكيلوا لحمه مفرومه ناعم بصل اخضر مفروم فلفل اسمر ملعقتين مرق دجاج ملح القليل من القرفه 2ملعقه كاتشاب 2ملعقه…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل ليالي لبنان ,مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة Iqbal Salem,هو طبق سهل التحضير وطيبة ولذيذة وتحضر بعدة طرق منها التوست والبيض.تابعونا الان حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 5 كاسات حليب سائل اذا مو متوفر حليب سائل استخدمي 5كاسات ماء مع 5 ملاعق كبار حليب بودره ملعقتين كبار سكر ملعقتين كبار ماء زهر كاسه سميد خشن…
اقرأ أكثر...