nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

    طريقة عمل القدرة بالحمص واللحمة ,مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة Mariam Zahrit Almadaen,من اشهى الاكلات التي تمتاز بلذه المذاق ورائحة الشهية جداً وطرق تحضيرها الغير المألوفة لدى العائلات الفلسطينية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو لحم غنم مقطع قطع وسط كوب حمص مسلوق راس بصل لسلق اللحمة راسين بصل او اكتر حسب الرغبة…
اقرأ أكثر...

    طريقة عمل الحلبة ,مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة Samar Salah,من أشهى الحلويات واكثرها فائدةً ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كاسة حلبة محمصة ومنقوعة ومسلوقة كيلو سميد خشن كاسة سكر كبيرة  كاسة سمنة كبيرة كاسة زيت زيتون كبيرة ملعقة خميرة صغيرةبنخلط السميد والسكر طريقة التحضير بنبس السميد بالسمنة والزيت وبنضيف عليهم الخميرة وبنضيف الحلبة وينعجنهم بمية…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل روستو,مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة ajwa Bakri‏N,من الأطباق الرئيسية المميزة والتي تقوم على بناء البروتينات ومساعدة الحركة للعضلات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير لحمة روستو كيلو وربع تقريبا سبع بهارات فلفل اسود جوزه الطيب جزره مقطعه بصله كبيره مقطعه عود كرفس راس ثوم نقصه من النصف بدون تقشير ومغسول ملح ملعقه كبيره او حسب…
اقرأ أكثر...

    طريقة عمل بسكويت الايس كريم ,مع صديقة زااااكي الشيف المبدعة نسرين بارافي,الايس كريم التي يعشقها الجميع الصغار والكبار خاصة في فصل الصيف المقادير بيضة واحدة وبياض بيضة ربع كوب زبدة ربع كوب سكر ملعقتين كبار حليب سائل نصف كوب دقيق منخول ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فانيليا طريقة التحضير نضع السكر والبيض…
اقرأ أكثر...

  طريقى عمل الشكولاتة بنكهة  البندق ,مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة حنان الشامي ,من أكثر الحلويات المفضلة لدى عامة الناس على اختلاف الاعماروالاجناس ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقةكاملةً. المقادير نصف قالب زبدةصغير لين نصف كوب حليب مكثفمحلى  بنكهه البندق ثلث كوب كاكاو خام طريقة التحضير نقوم بخفق  بخفاق الكيك بسرعة عالية لترتفع الزبدة وتنفخ ووتحول لكريمة .تستعمل لتزين…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل عيش السرايا ,مع صديقة زااااكي الشف الرائعة Ahmad Alqutni,من الحلويات الباردة والتي تمتع بالمذاق الشهي والمميز ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملة ً. المقادير 1 قشطة 2 توست 3 قرفة 4 قطر 5 فستق جلي لتزيين طريقة التحضير نقوم بغلي القطر مع القرفة كمية القرفة تكون حسب الرغبة والقطر كاسة سكر وكاستين ماء ثم نضع…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل أصابع زينب ,مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة أم أحمد الطيطي ,من المأكولات المحببة لدى الناس وخصوصاً في ليالي رمضان فالكثيرون يحبونها مع القهوة والشاي فهي مميزة بطعمها الرائع وهي ممزوجة بالقطر,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المقادير 3كاسات طحين 1كاس سميد تصف كأس زيت ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة فانيلا ذرة ملح كاس ماء للعجن  …
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الملفوف بالطريقة السورية,مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة أم بشار عناب ,الملفوف من الأكلات التي تمتاز بالطعم المميز والطري الذي لاتقاوم رائحته الشهية أثناء الطبخ ومحبب لدى الصغار والكبار تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ملح عصفر كمون رز حبة قصيرة فلفل لحمة ناعمة قليل من الدهن وشرائح الثوم الصغيرة المهروسة نعنع مجفف   طريقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل  البوظة العربية بالبرتقال طريقة عمل  البوظة العربية بالبرتقال,مع صديقة زااكي الشيف المبدعة طريق الهدى ,أشهى والزالحلويات العربية تابعونا لنعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ظرفين كريمة بطعم البرتقال ظرفين فانيلا كوب سكر مطحون كوبين ماء بارد جدا او عصير برتقال بارد جدا  ملعقتين سحلب كوب حليب باودر علبة قشطة طريقة التحضير تخلطيهم بالخلاط وتوضع بالفريز وبعد…
اقرأ أكثر...

    كيفية عمل جاتو شاتو, طريقة عمل الجاتوهات ,مع صديقة زاااااكي الشيف المبدعة Maha Um Moad ,من افضل الحلويات التي تكون جميلة مع الاجواء الباردة,تابعونا لكي نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب من كل من سكر وطحين وزيت وحليب سائل نص كوب كاكاو رشة ملح م ك بيكنج باودر ورشة فانيليا 2 بيضة. الطريقة خفق بالخلاط كل من السكر…
اقرأ أكثر...