ام عمر 47 مقالة 479 تعليق

  ميني بيتزا شهيه وخفيفة كتير, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير ٣ كاسات طحين معلقتين كبار سكر معلقة صغيره ملح معلقتين خميره ظرف بكنج باودر معلقتين لبن رايب معلقة حليب بودره نص كاسة زيت كاسة الا ربع ماء للحشوه: زيتون اخضر او اسود حسب الرغبة فلفل حلو مرتديلا ذره جينة موزاريلا صلصة البيتزا: حبتين بندوره اربع معالق صلصة بندوره معلقة كاتشاب…
اقرأ أكثر...

  مقبلات لسهرة خاصة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير للبطاطا المحشية: اصبع زبدة معلقتين نعنع طازج او زعتر رشة ملح رشة فلفل اسود بطاطا حجم صغير للسلطة: بندورة خيار علبة تونه بصلة صغيرة بقدونس خبز تورتيلا او آلي الحجم الصغير للدجاج : صدرين دجاج مقطع شرائح صغيرة مكعبين زبدة من الي رح نعملها فلفل ملح رشة بهار جبنة موزاريلا الخطوات…
اقرأ أكثر...

  بيتزا غير شكل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير ٣ كاسات طحين بيضة معلقتين لبن رايب نص كوب زيت رشة ملح معلقتين سكر معلقة خميرة كاسة ماء لصلصة البيتزا: معلقتين كاتشب معلقتين صلصة بندورة سنين ثوم مفروم ناعم رشة زعتر ناعم حبتين بندورة مقشر ومقطع ناعم للحشوة مرتديلا او نقانق بندورة شرايح رقيقة ذرة حسب الرغبة فلفل حلو زيتون مقطع…
اقرأ أكثر...

  كبة بطريقة بسيطة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير ٤ كاسات برغل ناعم ٢ كوب طحين نص كوب زيت بهارات مشكله وفلفل اسود ورشة عصفر ٤ كاسات ونص ماء معلقتين ملح نص كيلو لحمه مفرومة ناعم الخطوات بننقع البرغل بالماء لحتى يفوش وبنضيفله بهارات ومعلقة العصفر انا بحطها لانها بتعطي لون حلو للكبة بعد القلي وفلفل ومعلقة ملح والزيت وبنعجنهم منيح…
اقرأ أكثر...

  كيكة بالميكرويف ملكة الحلويات الشرقية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير كاسة وربع طحين نص معلقة بكنج باودر نص معلقة بكنج صودا كاسة سكر ظرف فانيلا نص كاسة زيت معلقتين كاكاو معلقتين عصير برتقال برش برتقال كاسة حليب للكاسترد؛ كوبين ونص حليب ست معالق كاسترد نص كاسة سكر الخطوات نضع الحليب في وعاء ونضيف اليه السكر ونخفق حتى يذوب نضيف الزيت…
اقرأ أكثر...

  شاورما متل الجاهز واطيب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير ٤ صدور دجاج ٥ سنون ثوم نص راس بصل معلقة خل معلقتين عصير ليمون معلقة برش قشر الليمون ٤ معالق لبن رايب معلقة بهارات مشكله نص معلقة فلفل اسود معلقة صلصة بندورة معلقة زيت قلي معلقة كبيرة ملح نص معلقة قرفة معلقة هيل نص معلقة عصفر نص معلقة زنجبيل للمايونيز: ٤…
اقرأ أكثر...

  كوكتيل لذيذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير موز تفاح ٤ برتقال نص كوب سكر كوب ماء الخطوات عصرت البرتقال وصفيته وحطيته بالخلاط قشرت الموز وقطعته وضفته لعصير البرتقال قشرت التفاح وقطعته وضفته للخلاط حطيت السكر والمي وخلطتهم دقيقتين صبيته بالكاسات وزينته بالفواكه وصحه وهنا
اقرأ أكثر...

  كيكة التايجر ملكة الحلويات الشرقية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير ٥ بيضات ٣ معالق فانيلا ٣ معالق بكنج باودر كاسة ونص سكر كاسة حليب نص كاسة زيت معلقتين كاكاو كاستين طحين الخطوات في وعاء بنحط البيض والسكر وبنخفقه ليدوب بنضيف الفانيلا والبكنج باودر وبنخفق بنضيف الحليب والزيت وبنخفق بنضيف الطحين بالتدريج ليتجانس الخليط بنقسم الخليط لقسمين بنضيف لجزء الكاكاو…
اقرأ أكثر...

  كيكة بسيطة للمناسبات ملكة الحلويات الشرقية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير معلقتين بكنج باودر معلقتين فانيلا كاسة حليب كاسة ونص سكر نص كاسة زيت معلقة خل ٤ بيضات كاستين طحين الخطوات بنفصل البياض عن الصفار وبنخفق البياض بالاول مع معلقة الخل ونص كمية السكر طبعا رح تطول عملية الخفق ليصير كتير تقيل وما بيوقع من الصحن وبنتركه على جنب لاخر…
اقرأ أكثر...

  طريقة طبخ البط بألذ طريقة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمر المقادير بطتين كاملين شرائح بصل فلفل أسود ملح بهارات مشكله كمون هيل رشة قرفة صلصة بندورة للصفيحة: للعجينة ٥ أكواب طحين معلقة كبيرة خميرة معلقة سكر رشة ملح ظرف بكنج باودر معلقتين زيت زيتون معلقتين لبن رايب كاستين ماء للحشوة: نص كيلو لحمه حبتين بندورة حبتين فلفل حلو أخضر قرنين…
اقرأ أكثر...