Ghalia Jamour 403 مقالة 0 تعليق

كيكه الفانيلا بالطبقه المقرمشه وصف صديقتنا المبدعه لكيك الفانيلا بالطبقه المقرمشه Mona El laithy انا تقريبآ عملت كيك عدد شعر راسي بس اقدر اقولكم الكيكه دي غير عاديه و لازم لازم تجربوها لانها احلي كيكه دوقتها في حياتي و خصوصا الطبقه المقرمشه اللي فوقها رهيبه و خلت ريحه البيت غير عاديه المقادير: 4 بيض مع ورقتين فانيلا 2 كوب سكر 3/4 كوب زبده طبيعي…
اقرأ أكثر...

صار وقت الكنافة تفضلوا معنا معكم صديقة زاكي المميزة   Samar Abu Nemeh و هلا صار وقت الكنافه اتفضلو ??? الطريقه بنخلط شويه سمن مع الصبغه و رشه مي بنخلطهم سوا و بندهن الصينيه بنفرد عجينه الكنافه جيدا ثم بنحطها فوق السمنه و بنضغطها جيدا بنرش الجبنه فوق العجينة و ابنستعمل الجبنه الحلوه و بنحط معها…
اقرأ أكثر...

سلمون بصوص الليمون سالمون بصلصة والليمون والشبت طبق شهي مقد من المبدعه yossrs Nabeel المقادير قطع سالمون غير منزوعة الجلد نصف كأس عصير ليمون نصف كأس ماء 2 ملعقة كبيرة طحين 4 ملاعق كبيرة شبت طازجة مفروم ناعم ملح أو بودرة ماجي النكهة فلفل ابيض كزيرة ناشفة بودرة ثوم وبصل وزنجبيل 5 ملاعق كبيرة زيت ذرة الطريقة...... نعد الصلصة اولا:: ندوب الزيدة وتقلب الطحين…
اقرأ أكثر...

طريقه حلى الشعيريه بالكريم كراميل وطبقه الكريمه اللذيذه تعالو نتعلم الوصفه السهله للمبدعه :زهور الحياه الطبقه الاولى بكيت شعيريه باكستانيه مكسر بنحطو بالمقﻻه مع ثﻻث ارباع اصبع زبده وبحمصهم شوي وبحطهم في البايركس . الطبقة الثانية بحط في طنجره 3 كاسات وربع ماء مع 4 مﻻعق حليب في غﻻيه وبحط عليهم 2 بكيت كريم كراميل وبنحرك لحتى يغلي منيح وبنصبو على الشعيريه الي حمصناها...…
اقرأ أكثر...

اطيب ترايفل بنكهة الكراميل والموز وصفه مميزه للمبدعه Dini Hayeti ترايفل: ذوبي شوكولا خام في حمام مائي وباستعمال فرشاة سيليكون ادهني القوالب وحطيها في الثلاجة وعاودي طبقة ثانية من الشوكولا ورجعيها الثلاجة. الحشو انا استعملت للوردات 3 حشوات وللنوع الآخر 4. الطبقة1: نخفق علبة كريمة طازجة ونخفق من جهة اخرى نص كاس كريم شونتيي (دريم ويب) ونص كاس حليب ونخلطهم مع الكريم فريش نضيف…
اقرأ أكثر...

كيكه محشيه بوظه سهله وسريعه وشكلها بشهي تعالو نشوف الوصفه مع المبدعه Maha Kidrah الطريقه نعمل الكيكه العاديه بالكاكاو اي كيك معتمدتيه ولمه تجهز بفرغ الكيكه من النصف بفتت الكيكيه الي بطلعها من النص ... ونعمل الحشوه ومحشيها الحشوه ....٦حبات جبنه كيري تلات علب قيمر تلات ملاعق حليب بودره علبه حليب مكثف ظرف كريما. .. ازا بتحبي تعملي الحشوه بالكاكاو بتضيفي تلات ملاعق كبيره كاكاو…
اقرأ أكثر...

كيك اسفنجي على أصوله الكيكه الاسفنجيه بالكاكاو وبطريقه تزيين فنيه وجميله وصفه من المبدعه Gorgina Gozif المقادير: كوبين طحين ظرف بيكنج باودر ملعقتين كبيرة كاكاو او ملعقه واحدة . ملعقه كبيرة نشا تنخل كلها مرتين ...... ست بيضات كبيرة كوب وربع سكر كوب الا ربع ماء دافي رشه ملح ظرفين فانيلا او ضرف واحد ملعقه عصير ليمون ملعقه خل ابيض او خل تفاح ..لريحه…
اقرأ أكثر...

خبز البيتا على طريقة المخابز  خبز البيتا كما عودتنا بفنها وابداعها Noor Yosif تعالو نتابع الخطوات الخطوة الأولى : نضع ثلاث ملاعق حليب بودرة مع نصف كوب طحين أبيض وملعقتين خميرة خبز فورية و وملعقة كبيرة سكر في وعاء عميق ونخلط حتى تمتزج المكونات ثم نضيف كوب ماء دافئ ونحرك حتى تمتزج المكونات ونتركها حتى يتضاعف حجمها الخطوة الثانية : نخلط كوبين من الطحين…
اقرأ أكثر...

التوست المحلى التوست المسكر او المحلا وجبه لذيذه عالافطار وطريه وشهيه تعالو نتابع الوصفه مع المبدعه Um muaad Ma المقادير: 3كوب دقيق ملعقه كبيره خميره 4ملاعق سكر ميعادل نص كوب ملعقتين حليب بودر زعفران للون التوست اذا مو متوفر نقطتين ملون اصفر ملعقه صغيره ملح ملعقتين زبده 1 بيضه ملعقه صغيره فانيليا ملعقة خل كوبيتين ماء الطريقه: نخلط…
اقرأ أكثر...

خبز الشوايه اطيب خبز عالشوايه سهل وسرع وممكن حشوها بأي حشو ترغبوه تعالو نشوف الوصفه مع المبدعه MrMr Mhameed المقادير: 2 ونصف كوب كبير طحين 1ملعقة كبيرة خميره نصف ملعقة كبيره سكر 1ملعقه كبيره لبن( زبادي ) اذا لم يتوفر ممكن الاستغناء عنه 2 ملعقة كبيره زيت نباتي تعجن بالماء الدافئ وتترك لتتخمر تفرد العجينة وتقطع داوئر صغيره وتترك 5دقائق ثم توضع على الشواية…
اقرأ أكثر...