اطيب ترايفل بنكهة الكراميل والموز وصفه مميزه للمبدعه
Dini Hayeti
ترايفل:
ذوبي شوكولا خام في حمام مائي وباستعمال فرشاة سيليكون ادهني القوالب وحطيها في الثلاجة وعاودي طبقة ثانية من الشوكولا ورجعيها الثلاجة.
الحشو انا استعملت للوردات 3 حشوات وللنوع الآخر 4.
الطبقة1:
نخفق علبة كريمة طازجة ونخفق من جهة اخرى نص كاس كريم شونتيي (دريم ويب) ونص كاس حليب ونخلطهم مع الكريم فريش نضيف علبة قشدة وربع كاس سكر ناعم وم ك نستله كارامال(توفي) انا عملتو في البيت وتقدري تستعملي الجاهز. نحط طبقة في القوالب وندخلو الثلاجة.
الطبقة2:
كريم كارامال انا ك في البيت تحطي 1/2كاس سكر يذوب حتى يصبح كارامال صبي عليه كاس حليب وخلطي ومن جهة اخرى خلطي صفار بيضتين مع 2م ك نشا صبي شوي من الحليب بالكرامال ورجعي الخليط للنار وحركي حتى يعقد وطفي وزيديلو م ص زبدة . خلي الكريمة تبرد وبعد اهرسي معاها حبة موز واملي بيها القوالب.
الطبقة3:
نستله كراميل او توفي انا عملتو بالبيت تحطي كاس سكر يذوب فوق النار وبعد ضيفيلو كاس كريم فريش وحركي بسرعة وخلطي م ك نشاء مع شوية حليب وصبيهم على الكاراميل وحركي بسرعة وبعد زيدي م ص زبدة. خليه يبرد وصبيه في القوالب وصبي فوقو كارامال اللي يجي في علب الكريم الكارميل.
الطبقة 4:
سويسرول جاهز سيفن دايز.
وبعد نعاود نغطي بطبقة من الشوكولا المذابة وندخلها المجمد وبعد نشيلها من القوالب.
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي