Ghalia Jamour 403 مقالة 0 تعليق

طريقة عمل المحلايه السوريه المحلاية  السوريه او مانسميه بالمهلبيه وصفه على اصولها وطعم رووووعه تقديم مبدعتنا نور طعمه تابعو معها الطريقه المقادير: 3 كيلو حليب كامل الدسم سكر حسب الرغبة انا بحط كاسة ونص فانيلا رشة ملح 150 غ…
اقرأ أكثر...

برازق شهية على الطريقة السورية الأصيلة البرازق الشامية ولااا اطيب واروع ووصفه مضمونه من المبدعه Noor Yosif المقادير: ثلاث أكواب طحين أبيض نصف كوب سميد فرخة كوب سمنة ملعقتين قطر ملعقة صغيرة محلب مطحون ملعقة وسط خميرة خبز ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة معمول بالتمر معمول الطحين بالتمر وصفه شاميه اصيله تعالو تعرف عمقاديرها مع المبدعه Noor Yosif المقادير: كيلو طحين نص كيلو سمن بلدي أو سمن زبدة أو سمن نباتي و ملعقتين حيواني المهم تكون كمية الدسم نص كمية الطحين - كوب حليب بودرة…
اقرأ أكثر...

كيكه البرتقال بالمايكرويف كيكة البرتقال بالماكرويف هش ولذيييذ ومضمون  وبدووون بيض وصفه قدمتها المبدعه لدينا  Najwa Bakri المقادير: كوب طحين منخول مع نص ملعقه صغيرة بيكنيج بودر مع ربع ملعقه صغيرة بيكنيج صودا نص كوب زيت برتقاله مبروشه…
اقرأ أكثر...

فلافل طعمه رووووعة بطريقة مضمونة فلافل روووعه ومضمون بعياراتو الدقيقه. فالندع صاحبه الوصفه تشرح لنا المقادير Mona Ghassani المقادير: كيس حُمُّص منقوع بماء قبل بيوم ١/٤كوب فول مجروش منقوع ٣/٤ باقه كزبره خضره ١/٢ باقه بقدونس خضره ٤…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل راحه بالفستق اطيب راحه ممكن تاكلوها بالفستق الحلبي من انامل المبدعه Rima Moufti المقادير: اربع كاسات سكر وكاستين ماء وكاس نشا وشويه ملح الليمون وملعقه صغيره مستكه وملعقتين كبار ماء الورد وكيلو فستق حلبي محمص…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك اللوتس ام عامر العازمي المبدعه تقدملنا اشهى تشيز كيك باللوتس  والتي قدمتها لصديقتها في العمل, فالنرى كيفيه عملها القاعدة : 45 حبة بسكوت لوتس ( مطحون) + ثلاث ارباع اصبع زبدة .. تحطين الزبدة مع البسكوت و ترصينهم بالصنية…
اقرأ أكثر...

كرات الجبنه المقليه Cheese ballsكرات الجبنه المقليه كرات الجبنه المقليه الاكثر من رائعه وجبنه تذوب بطريقه شهيه وصفه للفنانه Mona Ghassani المقادير للعجين: ٤ كوب طحين ١ بيضه معلقه ملح ٢ معلق خميره معلقه صغيره بكينغ بودر ٣/٤…
اقرأ أكثر...

كرواسان بكل تكاته وحركاته بعد طول انتظار الكرواسون الجامد بكل حركاتة وتكاتة بس عاوز ناس تركز معانا وانشاء الله هيطلع زى بتاع المحلات. وصف ووصفه للشيف الرائع Eyaid المقادير: 500 جرام دقيق 2 بيضة 40 جرام سكر 10 جرام خميرة 10 جرام…
اقرأ أكثر...

طريقة تارت الشوكولا انتهى الحديث عن اى شى حلو بحياتنا اذا وصل الشيكولا النيوتيلا ممزوجة بالشيكولاتة العادية وكمان واخدة بندق محمص على الوجة مش قادر اقاوم طعمها عجينه الباستا لورين مع الشوكولا للشيف المبدع Eyaid المقادير: هنعمل…
اقرأ أكثر...