بسبوستي اللزيزة

  بسبوستي اللزيزة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم كرم المقادير علبة قشطة بعلبة القشطة 2سميد بعلبة القشطة 1جوز هند بعلبة القشطة 1سكر ربع العلبة زيت 2بيض رشة فانيلا ملعقة شاي بيكنج باودر الخطوات نضع جميع المقادير في وعاء ونخلطهن وع الفرن يكون حامي مسبقاً ع درجة حرارة 180لما تتحمر جوانبها نحمرها من فوق ونطلعها ونقطعها ونضيف القطر البارد وتزيين وصحة وهنا ع…
اقرأ أكثر...

الفرق بين الأم والأب

  الفرق بين الأم والأب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم كرم الفرق بين الأم والأب ؟؟؟التي تحبك من لحظة أن تفتح عينيك هي أمك... والذي يحبك بدون أن يظهر في عينيه هو أبوك .. (فتظلمه) الأم تقدمك إلى العالم... الأب يحاول أن يقدم لك العالم .. (فيشقى) الأم تمنحك الحياة... الأب يعلمك كيف تحيا هذه الحياة .. (فيجهدك) الأم تحملك داخل رحمها 9…
اقرأ أكثر...

برياني ولا أطيب من هيك

  برياني ولا أطيب من هيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم كرم المقادير دجاجة ونصف 3بصل كبير مقطع جوانح راس ثوم مفروم 4حبات بندورة مبشورة ملعقة معجون طماطم حبة بطاطا جزر مكعبات 4 كاسات رز بسمتي علبة لبن البهارات: بهار مشكل قرفة ناعمة هيل مطحون ورق غار ماجي كركم الخطوات ف طنجرة تقلي البصل والثوم لما يسير لونو بني بعدين تضيفي البندورة…
اقرأ أكثر...

كيكة الشوكلاتة بكرات جوز الهند اشي فاخر

  كيكة الشوكلاتة بكرات جوز الهند اشي فاخر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم كرم المقادير للكيكة: 2كوب طحين كوب ماء كوب زيت كوب سكر 3ملاعق كبيرة حليب 3ملاعق كبيرة كاكاو 2بيض ملعقة فانيلا 2ملعقة بيكنج باودر كرات جوز الهند: كوب ونصف جوز هند علبة قشطة ملعقتين طحين كاسو ونص سكر الخطوات ف الخلاط نضع الماءوالزيت والسكر والحليب والكاكاو ونخفق ليتجانسو نوخذ منه مقدار…
اقرأ أكثر...

كفتة بلبن كتييير طيبة

  كفتة بلبن كتييير طيبة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم كرم المقادير قرفة لبن جميد كركم رز مصري شعيرية فستق وبقدونس للزينة للكفته: نص كيلو لحمه مفرومه ناعم بصلتين ضمة بقدونس بهارات نص معلقة فلفل اسود معلقة ملح رشة الخطوات تعمل الكفتة بالمكنة ثم تكوريها ونضعها بصينية مدهونة زيت وع الفرن حتى تنشف المي وتوخذ لون ف هالاثناء بنكون واضعين اللبن ع الغاز…
اقرأ أكثر...

مقلوبة بتشهي

  مقلوبة بتشهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم كرم المقادير دجاجة مقطعة أرباع 3كاسات رز مصري باذنجان بطاطا شعيرية بهارات كركم ورق غار ماجي +ملح هيل مطحون بصل وثوم الخطوات تقلي البصل والثوم ثم تضيفي الدجاج وتقلبي حتى يصير لونو ابيض بعدين تحطي البهارات والكركم والهيل وورق غار وتقلبي شوي بعدين تحطي مي مغلية ةتغطية عليه لما يستوي تكوني قالي الباذنجان والبطاطا…
اقرأ أكثر...